FIT&FAT - DLA NIEJ I DLA NIEGO RYBA

autor: , kategoria: ryby , dodano: 2010-03-24
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! FIT&FAT - DLA NIEJ I DLA NIEGO RYBA
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! FIT&FAT - DLA NIEJ I DLA NIEGO RYBA

Składniki:

Przygotowanie:

DLA NIEGO - RYBA W PANIERCE PIWNEJ Z FRYTKAMI
Składniki:
- filet soli
- pół szklanki piwa
- mąka
- jajko
- cytryna
- sól

W jednej miseczce połączyłam mąkę z piwem, aby utworzyła masę podobną, ale gęstszą niż ta do naleśników. W drugiej miseczce rozbejtałam jajko, wlałam trochę do masy piwno-mącznej. Filety doprawiłam solą i cytryną, następnie moczyłam w panierce piwnej, ale nie za gęsto, ponieważ masa się nie ścina, kiedy będzie położona za grubo, pod warstwą chrupiącą nadal będzie miękka masa. Smażyłam na oleju.

Ryba została podana z frytkami oraz sosem tatarskim (majonez, ogórki konserwowe, marynowane grzybki).

DLA NIEJ - RYBA W JAJKU
Składniki:
- filet soli
- sól, cytryna
- jajko pozostałe z wcześniejszej masy

Ryba doprawiona cytryną i solą, zamoczyłam w jajku i smażyłam na suchej patelni.

SURÓWKA - marchewka, jabłko, por
SAŁATA - mix sałat, oliwa z oliwek, zioła

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • marissima, 2010-06-17 21:46:34
    marissima
    1
    fajny pomysłowy przepis
    ale ja tez lubie piwo
  • ewelline, 2010-07-15 04:00:17
    ewelline
    Mnie interesuje raczej przepis z piwkiem ciekawy
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem