KLOPSIKI PARMEZANOWE W SOSIE PIECZARKOWYM

autor: , kategoria: z drobiu , dodano: 2010-03-24
  • Mniam: 21
    Mniam zdjęcie! KLOPSIKI PARMEZANOWE W SOSIE PIECZARKOWYM
    Mniam: 21
    Mniam zdjęcie! KLOPSIKI PARMEZANOWE W SOSIE PIECZARKOWYM
  • Mniam: 4
    Mniam zdjęcie! KLOPSIKI PARMEZANOWE W SOSIE PIECZARKOWYM
    Mniam: 4
    Mniam zdjęcie! KLOPSIKI PARMEZANOWE W SOSIE PIECZARKOWYM

Składniki:

Przygotowanie:

Mięso mielimy i mieszkamy z pozostałymi składnikami tj. jajko, ser, bułka tarta, natka pietruszki, papryka. Formujemy malutki klopsiki, obtaczamy w mące, a następnie obsmażamy na oleju. Pieczarki kroimy w cienkie plasterki i dusimy z cebulką na maśle. Dolewamy wodę i mleko, dokładamy klopsiki. dusimy ok. 15min. Pod koniec dodajemy śmietanę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, posypujemy pietruszką.

    Śr. ocena: 4.73 / recenzji: 11 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 45 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • kropka75, 2010-03-25 22:09:10
    kropka75
    1
    Wieprzek z parmezanem i pietruchą. Mniam.

    Sosu mlecznego nie robiłam nigdy, ale ciekawy, chętnie spróbuję tej wersji. A że z pieczarkami to i mój mąż się zachwyci. Dodaję do ulubionych, z przyjemnością spreparuję w weekend.

  • aleksaa, 2010-10-10 21:28:04
    aleksaa
    1
    przyszedł w końcu ten dzień - wypróbowałam!
    mięso przed smażeniem doprawiłam jeszcze solą i pieprzem, całość wyszła bardzo smaczna
    myślałam że nie bedzie czuć parmezanu - a jednak, czuć

    sosik ekstra, gotowałam bez klopsików aż się zrobił gęsty i na koniec dodałam mięsko.
    Polecam wypróbowac!
  • iizabelaa, 2011-01-04 21:38:25
    iizabelaa
    jutro będę robić na obiad,
    ja już wiem że będzie super,
    ale ciekawi mnie reakcja rodziców, którzy wpadną do nas ;-)
    Komentarz
  • iizabelaa, 2011-01-05 21:38:17
    iizabelaa
    1
    Klopsiki z parmezanem i pietruszka były przepyszne
    wszystkim smakowało
    dlaczego sama nie wpadłam na taki pomysł

    sosik tez dobry al mi nie zrobił się gęsty, więc zaklepałam mąką
  • Sensuel, 2011-03-05 15:42:23
    Sensuel
    1
    Właśnie jesteśmy po degustacji.Bardzo dobry obiadek.Mielone na inny sposób,a i mój roczniak też się zadowolił.
  • teacherka, 2012-09-29 16:14:22
    teacherka
    0
    Klopsiki wyszły niezwykle delikatne i soczyste - takie lubimy. Nie miałam parmezanu więc użyłam tartej mozarelli, a zamiast świeżej pietruszki sypnęłam suszonej - efekt być może trochę inny, ale i tak pycha
    Przyrządza się je szyybko i sprawnie - nie miałam żadnego problemu z formowaniem klopsików.
  • KarolinaK, 2013-02-06 22:07:12
    KarolinaK
    0
    Zamiast bułki tartej dodalam bułkę świeża i do sosu strata marchewke. Wyszło naprawdę dobre! Świetny przepis. Na pewno zrobię jeszcze nie jeden raz! No i tak jak ja rownież miele własne mięso nigdy nie kupuje gotowego. W blederze wrzuciłem wszystko i po minucie zostało mi jedynie formowanie.
  • just_me, 2013-02-24 16:44:39
    just_me
    0
    bardzo dobre, aczkolwiek dodałabym do tego sosu jeszcze kostkę rosołową, bo wyszło mi takie mdłe... chociaz tżtowi bardzo smakowało
  • edyfed, 2013-10-04 23:07:18
    edyfed
    0
    bardzo bardzo pyszne wyszły te klopsiki na pewno nie raz zagszczą na naszym stole! jedyna modyfikacja jaką wprowadziłam to zrezygnowałam ze świeżej pietruszki, a dodałam suszonej a do tego wkroiłam trochę koperku pycha!
  • zuzka_99, 2014-08-16 16:27:16
    zuzka_99
    0
    mmm muszę namówić mamę )
  • 92ana, 2014-11-14 23:06:03
    92ana
    Jeszcze nie wypróbowałam tego przepisu, ale zapisuję!
    Komentarz
  • chimney_sweep, 2015-08-31 17:15:37
    chimney_sweep
    0
    wyszły bardzo dobre
  • amaro, 2015-11-20 10:50:04
    amaro
    0
    Znalazłem nową stronę z aukcjami na której można kupić np. laptopa za 15 złotych :

    www.maskuj.pl/aukcje

    Polecam serwis, póki co mało użytkowników i łatwo się wygrywa
    Mi udało się tam kupić nowy telewizor smart za 219 złotych

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem