Krokiety warzywne

autor: , kategoria: przekąski na ciepło , dodano: 2010-03-25
  • Krokiety warzywne

Składniki:

Przygotowanie:

To moja ulubiona potrawa - prosta, tania i można ją przygotować na wiele wariantów - ja przedstawiam jeden z nich - warzywny z kukurydzą.

Robimy naleśniki - mąkę łączymy z mlekiem, jajkiem, szczyptą soli i smażymy na oliwie. Farsz tworzymy z pora ( wewnetrzną jego część siekamy na talarki), dusimy na patelni aż zmięknie,natępnie dorzucamy na patelnie z odrobiną oliwy kukurydzę i jeszcze chwilę dusimy,ok 1-2 minut. Doprawiamy wg uznania.

Na gotowe już naleśniki układamy farsz i zwijamy krokiety, zanurzamy w jajku i bułce tartej i smażymy na złotawy kolor;)

Można podawać na gorąco jak i na zimno! pychota dla calej rodziny i znajomych,niedroga w przygotowaniu! Do farszu polecam ser żółty, wówczas danie jest bardziej wyraziste!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Komentarze

  • HAMALIELKA, 2010-06-14 01:12:49
    HAMALIELKA
    Poszukuje właśnie takich wegetarianskich przepisów (nie odrzucam jajek) więc przepis jest dla mnie warty zapamiętania.
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem