Pizza z oliwkami i pomidorami

autor: , kategoria: pizze, kuchnia włoska , dodano: 2009-11-09
  • Pizza z oliwkami i pomidorami

Składniki:

  • mąka [40 dag]
  • drożdże piwne [2 dag]
  • pomidory [25 dag] (bez skórki, najlepiej z puszki)
  • cebula [2 szt.]
  • czosnek [2 szt.] (2 ząbki)
  • masło [1 łyżeczka]
  • oliwki [12 szt.] (czarne bez pestek)
  • olej [2 łyżki]
  • oliwki [1 łyżka]
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Wymieszać mąkę z odrobiną oleju i drożdżami rozpuszczonymi w szklance letniej wody, zagnieść ciasto, uformować z niego kulę i pozostawić na 2 godz. w temperaturze pokojowej.
W tym czasie obrać cebule, pokroić w cienkie plasterki i zeszklić na 2 łyżkach oleju. Pod koniec smażenia dodać masło, zmiażdżony czosnek, pieprz i sól. Niską, szeroką blachę
lub tortownicę wylepić ciastem. Na nim ułożyć usmażone na szklisto cebule, pomidory pokrojone w grube plastry i oliwki. Posolić, pokropić oliwą, piec ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.

    Śr. ocena: 4.17 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 25 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 8

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: surówka z marchewki

Komentarze

  • dagwoj, 2010-01-25 21:30:14
    dagwoj
    Duży plus za piękne zdjęcie. Sam przepis bardzo prosty i szybki. Im więcej czytam, tym więcej sposobów na ciasto poznaję. Każdy robi zupełnie inaczej. Z pewnością wypróbuję, pieknie wygląda!
    Komentarz
  • kropka75, 2010-01-26 13:03:43
    kropka75
    2
    I tak bez sera? Ciekawe. Jeszcze takiej opcji nie widziałam na oczy.

    Dodam do ulubionych i wypróbuję. Tylko bez czosnku, bo ten aromat z piekarnika mnie zabija, choć czosnek kocham.
  • ewelline, 2010-07-26 18:27:40
    ewelline
    0
    ja już się spotkałam z pizza ez sera i to w pizzeriach! osobiści e ja sobie pizzy bez sera nie wyobrażam!
  • emi_lka, 2010-07-28 08:44:37
    emi_lka
    -1
    Pizza na zdjęciach wygląda smacznie i chrupiąco, aż chce się ją przyrządzić. Ja jednak dodam odrobinę sera;-)

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Pierniczki Mikołajka
  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem