Omlet a' la pizza

autor: , kategoria: omlety , dodano: 2010-03-26
  • Omlet a' la pizza

Składniki:

  • jajka [6 szt.]
  • woda mineralna [3 łyżki] (gazowana )
  • kiełbasa (wielkości dłoni, może być krakowska)
  • ser żółty [2 plastry]
  • sól
  • pieprz [3 szczypty]
  • keczup
  • tłuszcz (kawałek, alby nasmarować patelnie)

Przygotowanie:

Omlet- potworek. Twórczość moja i TŻ. Danie stworzone z wielkiego głodu i resztek. W samku przypomina pizze.
Jajka wbijamy do miseczki i dodajemy wode mineralna, całość mieszamy trzepaczką. Wylewamy mase na patelnie, najlepiej teflonową. Smażymy około 5-8 min (w zalezności od grubości ciasta), gdy całość zacznie już przypominać omlet, ale górna warstwa jest jeszcze surowa to posypujemy ją kawałeczkami pokrojonej w ćwiartki kiełbaski i "potarganym" serem. Całość smażymy dalej. Przekładamy na drugą stronę i smażymy około 2-3 min. pilnując aby omlet nie przypalił. Przerzucamy "twórczość" na talerz. Na wierzch dajemy keczupu.

Robiliśmy tego omleta pierwszy raz. Na samym srodku zrobiła nam sie "bulka" która po naciśnieciu piszczała niczym gwizdek od czajnika, zbierało sie pod omletem powietrze.

    Śr. ocena: 4.50 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • k0lendra, 2010-04-22 10:14:02
    k0lendra
    ysle ze warto dodać oregano! Ja rowniez robie omlety a'la pizza i bez oregano juz nie smakuja tak fajnie
    Komentarz
  • marissima, 2010-06-14 23:08:10
    marissima
    1
    fajniasty pomysł na szybkie sycace sniadanko

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem