Ryż z Kurą i Pieczarką

autor: , kategoria: dania z ryżu , dodano: 2010-03-29
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ryż z Kurą i Pieczarką
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ryż z Kurą i Pieczarką
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ryż z Kurą i Pieczarką
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ryż z Kurą i Pieczarką
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ryż z Kurą i Pieczarką
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ryż z Kurą i Pieczarką
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ryż z Kurą i Pieczarką
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ryż z Kurą i Pieczarką

Składniki:

Przygotowanie:

Z cyklu kuchnia recyclingowa: czyli przegląd lodówki


1) filet z kurczaka myjemy, kroimy na kawałki, sól + pieprz, podsmażamy na patelni na złoto

2) pieczarki myjemy, kroimy jak popadnie, podsmażamy na patelni

3) ryż risotto przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu ( najpierw podsmażamy na oliwie aż będzie przezroczysty, potem zalewany bulionem - ja użyłam kostki - będzie lincz?? :P )

4) jak już ryż wpije bulion ( a troszkę odparuje ) przyprawiam kurkumą bo lubię ten aromat i żółty kolor :D i dodaję nasze pieczarki i kuraka, mieszam... doprawiam jeszcze świeżo zmielonym pieprzem - nie solę bo bulion ma w sobie soli sam raz

smacznego

    Śr. ocena: 4.50 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • miskowa, 2010-03-29 09:41:54
    miskowa
    1
    fajny, łatwy i szybki przepis. Mi brakuje jakichś warzyw, sama pewnie bym pokombinowała i dodała marchewkę, groszek, zieloną fasolkę, cukinie albo jeszcze coś innego. Mi kurkuma z ryżem też się super komponuje. Nawet jak zwykły ryż gotuję do obiadu, to najczęściej robię go właśnie "na żółto" z kurkumą.
    Przepis jasny, zrozumiały i czytelny.
    Plus za pomysły recyclingowe
  • 28nana, 2010-03-29 09:57:45
    28nana
    jakbym miała - też bym dodała ;-)
    Komentarz
  • kropka75, 2010-05-13 17:22:59
    kropka75
    0
    Ja bym dała jeszcze cebulkę...

    Jako baza świetny przepis.
    Potem można udziwniać, dodawać marchewki, fasolki (bardzo lubię szparagową w takich daniach) i co tam komu do głowy przyjdzie...

    Brawo.
  • sss7, 2010-05-13 21:05:28
    sss7
    0
    dałabym cebulki i groszek mi sie swietnie z pieczarkami i ryżem komponuje
    ALe przepis bardzo fajny
  • 28nana, 2010-05-17 15:19:25
    28nana
    tak jak pisałam wyżej - dałam co miałam
    ale oczywiście przepis możecie traktować jako rzecz otwartą i same bawić się dodatkami

    ostatnio miałam jeszcze wersję z papryką ( bo została po jakiejś sałatce ) i kaparami

    Komentarz
  • misislipy, 2010-09-10 19:49:02
    misislipy
    Uwielbiam takie dania ;]
    wypróbuję
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem