Sałatka z kuskusem

autor: , kategoria: sałatki, kuchnia polska , dodano: 2010-04-02
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka z kuskusem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka z kuskusem
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka z kuskusem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka z kuskusem

Składniki:

Przygotowanie:

Kuskus wsypać do miski, zalać 2 szklankami gorącego bulionu, tak aby był przykryty 1-2cm płynu. Przykryć i odstawić na 10min, aż wchłonie płyn i napęcznieje.

Paprykę oczyścić z pestek. Ogórek oraz sparzone pomidory obrać ze skórki. Przygotowane warzywa pokroić w drobną kostkę.

Kuskus rozmieszać widelcem i lekko ostudzić. Dodać rozdrobnione składniki, kukurydzę oraz posiekaną zieleninę.

Na sos połączyć oliwę z sokiem z cytryny, sosem sojowym, keczupem i pieprzem. Sałatkę polać sosem, starannie wymieszać. Odstawić pod przykryciem do lodówki na co ok godzinę aby składniki się przegryzły.

Do sałatki można też dodać selera naciowego albo cebuli.

Smacznego :)

    Śr. ocena: 4.67 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • anka_bunio, 2010-09-22 17:20:56
    anka_bunio
    2
    Przygotowałam z drobnymi modyfikacjami. Ogólnie smaczne, megawarzywne danie I bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Tak jak lubię.
  • checka707, 2011-03-03 17:50:09
    checka707
    0
    Bardzo smaczna sałatka, ja dodałam sok z całej cytryny bo lubię bardziej kwaśne. Teraz sałatka przegryza się w lodówce
  • Jabluszko9, 2014-08-30 16:15:51
    Jabluszko9
    0
    Moja ulubiona,mniam mniam!
  • adda22, 2015-05-18 00:20:36
    adda22
    Pomidorów nie łączy się z ogórkiem...
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem