Kurczak gotowany- kokosowy

autor: , kategoria: z drobiu, kuchnia indyjska , dodano: 2010-04-11
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Kurczak gotowany- kokosowy
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Kurczak gotowany- kokosowy

Składniki:

  • kurczak [4 szt.] (porcje gotowanego)
  • jajka [1 szt.]
  • bułka tarta [0.5 szklanki]
  • wiórki kokosowe [0.5 szklanki]
  • sól [1 szczypta]
  • pieprz czarny [1 szczypta] (mielony)
  • masło [1 łyżka]
  • olej z pestek winogron [0.5 szklanki] (do smażenia)

Przygotowanie:

Mięso z kurczaka posolić, popieprzyć, lekko ucisnąć tak by nadać mu kształt i panierować w jajku i bułce tartej zmieszanej z wiórkami kokosowymi. Na patelni rozgrzać olej z masłem i podsmażyć kotleciki na rumiano z obu stron.

Podałam z ryżem gotowanym na bulionie i mleku kokosowym z dodatkiem pasty Sambal Oelek.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: schab ze śliwką

Komentarze

  • gaga87, 2011-04-04 14:26:54
    gaga87
    apetycznie wygląda i ładnie podane, chętnie wypróbuję Jaka to sałatka tam w miseczce jest? i jak robisz brzoskwinie? one są jakoś zapiekane?
    Komentarz
  • FioletowyAnanas, 2013-07-29 20:05:43
    FioletowyAnanas
    Można smażyć na zwykłym oleju?
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
     Krokiety z rożków waflowych (nadziewane mięsem i pieczarkami)
  • Mniam: 3
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta