Sałatka z makaronem penne i sosem winegret

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2010-04-12
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Sałatka z makaronem penne i sosem winegret
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Sałatka z makaronem penne i sosem winegret

Składniki:

  • makaron penne [2 szklanki] (ugotowany )
  • pomidory [3 szt.]
  • ogórek zielony (pół)
  • oliwki (czarne)
  • ocet [6 łyżek]
  • olej (1/3 szklanki)
  • cukier [1 łyżeczka] (płaska)
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki [1 łyżka]
  • czosnek [1 łyżeczka] (płaska)
  • bazylia

Przygotowanie:

Sałatka jest bardzo łatwa w przygotowaniu i pyszna. Może zastąpić śniadanie lub być dodatkiem do kolacji.

Na początku należy przygotować sos.
Ocet (ja lubię najbardziej balsamiczny bianco ale można użyć też soku z cytryny) wlewamy do wysokiego naczynia, dodajemy cukier i sól, mieszamy, aż się rozpuszczą. Dodajemy pieprz, natkę z pietruszki (może być suszona) oraz czosnek i bazylię. Ja używam czosnku suszonego ale świetny też jest świeży. Dolewamy olej i mieszamy sos. Odstawiamy na bok na kilka minut, żeby wszystko się "przegryzło".

Pomidory i ogórek myjemy, kroimy na drobne kawałki, wrzucamy do miski. Dodajemy makaron i oliwki. Polewamy sosem i mieszamy.

Smacznego :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 5

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka z kaszą gryczaną

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem