Sernik na winie

autor: , kategoria: serniki, kuchnia polska , dodano: 2010-04-13
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik na winie
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik na winie

Składniki:

  • margaryna [1.5 kostki]
  • cukier [2.5 szklanki]
  • woda [2 łyżki]
  • wino czerwone wytrawne [8 łyżek]
  • kakao [2 łyżki]
  • mąka [2 szklanki]
  • proszek do pieczenia [4 łyżeczki] (płaskie)
  • jajka [8 szt.]
  • ser biały [1 kg]
  • cukier waniliowy [1 szt.]
  • kasza manna [4 łyżki]

Przygotowanie:

Ciasto:
1 margaryna
1 ½ szkl. cukru
2 łyżki wody
8 łyżek wina
2 łyżki kakao

Wszystko zagotować, gdy wystygnie dodać:
4 żółtka
2 szkl. mąki
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Pianę z 4 białek

Wszystko razem wymieszać, wyłożyć na blaszkę, na to wylać masę serową.

Masa serowa:
1 kg sera
12 dag margaryny
4 jajka
4 łyżki grysiku
1 szkl. cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy

Białka ubić na pianę i dodać do wcześniej zmiksowanych składników, wylać na ciasto i piec około godziny w 180 stopniach na blaszce 25 x 40.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 24

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka z jajkiem

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Pierniczki Mikołajka
  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem