Zapiekanka ziemniaczana z kiełbaską

autor: , kategoria: zapiekanki , dodano: 2010-04-13
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Zapiekanka ziemniaczana z kiełbaską
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Zapiekanka ziemniaczana z kiełbaską
  • Mniam: 3
    Mniam zdjęcie! Zapiekanka ziemniaczana z kiełbaską
    Mniam: 3
    Mniam zdjęcie! Zapiekanka ziemniaczana z kiełbaską

Składniki:

Przygotowanie:

Ziemniaki obieramy i kroimy w talarki max.5 mm

Kiełbasę (napisałam śląska,ale może być inna nadająca się) przekrajam wzdłuż na pół i kroję w półtalarki. Podsmażam bez tłuszczu, bo sam się wytopi.

Cebulę obieram i kroje na pół i w półtalarki.

Ścieram ser na dużych oczkach.

Na dno naczynia żaroodpornego nalewam odrobinę oleju i rozprowadzam po całym naczyniu ręką.
Na samo dno ukłdam talarki z 4 ziemniaków. Solę, pieprzę i obficie posypuję przyprawą do ziemniaków.
Na ziemniaki układam cebulę.
Na cebulę wyciskam czosnek i daję podsmażoną kiełbaskę.
Na kiełbaskę ponownie układam ziemniaki. Solę, pieprzę i przyprawiam przyprawą.
Całość zalewam śmietaną.

Zapiekam 60 min w 200C z termoobiegiem. Czyli bez termo 220.
Posypuję startym serem i wstawiam jeszcze na czas rozpuszczenia się sera.

Proponuję sprawdzić stan ziemniaków po 60 min. To czy będą miękkie w tym czasie zależy wszystko od grubości talarków.

    Śr. ocena: 4.89 / recenzji: 9 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 90 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • Soleilka, 2010-04-13 22:21:14
    Soleilka
    1
    Jadłam kiedyś tą zapiekankę (dokładnie ten przepis). Byłam nią zachwycona ! Trafia do ulubionych
  • Sensuel, 2010-04-13 22:35:36
    Sensuel
    Cieszę się bardzo,że smakowała.Ja i mój mężuś też ja bardzo lubimy
    Komentarz
  • Apsik, 2010-04-13 22:58:59
    Apsik
    0
    Świetne danie jeśli nie chce się stać przy tzw "garach"
    Bardzo lubię zapiekanki, robię podobną tylko moja jest bardziej.. kaloryczna, razem z kiełbaską podsmażam odrobinę wędzonego boczku. Reszta jak u Ciebie.
  • Sensuel, 2010-04-13 23:13:12
    Sensuel
    A jakie masz wątpliwości ?Kaloryczna jest i tyle.Także dla tych co są na diecie to się nie nadaje.
    Komentarz
  • SleepingBeuty, 2010-04-13 23:25:42
    SleepingBeuty
    1
    Jadłam taką zapiekankę jednak uprościłam sobie życie i kupiłam "Pomysł na ..." - przepis ten sam, tylko przyprawy gotowe . Przyznam, że uwielbiam takie smaki i kocham zapiekanki
  • marza_mr, 2010-04-14 15:04:56
    marza_mr
    1
    Bardzo lubię tę zapiekankę. Ziemniaki przepuszczam przez robota mam tam tarczę, która tnie ziemniaki baaaaardzo cienko, przez to krócej trwa zapiekanie.
  • dziewczyna7, 2010-04-14 18:21:36
    dziewczyna7
    Ja dodaję jeszcze pomidory lub paprykę i robię kilka warstw [ziemniaki+kiełbasa] xD
    Komentarz
  • Emilia211, 2010-04-28 09:48:44
    Emilia211
    1
    jak poprzedniczki polecam
  • dzidzia_aim, 2010-05-12 08:46:21
    dzidzia_aim
    3
    Uwielbiam zapiekanki, czasami zamiast kiełbaski podsmażam cebulkę z mięskiem mielonym i tym przekładam ziemniaczki, zalewam śmietanka tak jak Ty i wychodzi niebo w gębie
  • mww, 2010-05-12 11:03:38
    mww
    2
    Ja robię takie zapiekanki z ugotowanymi ziemniakami, przepis godny polecenia...
  • Sensuel, 2010-05-12 11:10:40
    Sensuel
    mww....ja też robiłam z ugotowanych ziemniaków,ale nie nawidzę kroić takich ugotowanych już i klejących się do noża.Bo ja gotowałam w łupinach oczywiście

    Ale jak się je robi na surowo to one podczas pieczenia wciągają tą śmietanę,a ugotowane to chyba tak średnio

    Dziękuję za miły komentarz ))
    Komentarz
  • isabelmm, 2010-05-19 15:51:37
    isabelmm
    2
    Przepis dokładnie opisany. Zrobiłam i wyszła pyszna, wersje podstawową wzbogaciłam jeszcze ugotowanym na twardo i pokrojonym jajkiem oraz odrobiną podsmażonych pieczarek. Bardzo sycąca i aromatyczna.
  • agnieszka09, 2010-06-16 15:53:16
    agnieszka09
    2
    ja ostatnio robilam ale zamiast kielbasy dalam pokrojona w kostke piers kurczaka i kalafior....pychchhhhaaaa a

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe