deser orzechowy na zimno (diet!)

autor: , kategoria: inne desery , dodano: 2010-04-16
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! deser orzechowy na zimno (diet!)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! deser orzechowy na zimno (diet!)
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! deser orzechowy na zimno (diet!)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! deser orzechowy na zimno (diet!)
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! deser orzechowy na zimno (diet!)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! deser orzechowy na zimno (diet!)

Składniki:

Przygotowanie:

w wodzie rozpuścić kawę, słodziki i żelatynę. Odstawić do ostygnięcia.

Bardzo drobno posiekać orzechy. Można użyć np mieszanki 80g włoskich 20g laskowych.

Ser homo łączymy z jogurtem i aromatem waniliowym. Można ubić ubijaczką trochę żeby masa nabrała trochę bąbelków :)

Potrzebujemy pojemnik np po lodach. Wykładamy go papierem do pieczenia. Na dnie układamy herbatniki, jeśli zostanie można obłożyć także boki.

Po ostygnieciu wody wlewamy ją do masy i mieszamy dokładnie, można jeszcze raz troszkę ubić. Wsypujemy do masy 3/4 orzechów, mieszamy i całość wylewamy do pudełka na herbatniki.
Wstawiamy do zamrażalnika aby szybko zastygło.

Podczas czekania aż masa stężeje wsypujemy resztę orzechów na patelnie i prażymy na wolnym ogniu. Jak zaczniemy czuć zapach orzechów to znaczy że wystarczy :) Przesypujemy orzeszki do jakiegoś naczynia żeby szybciej ostygło, dodajemy kakao i cynamon, opcjonalnie sproszkowany słodzik aby nie było gorzko. mieszamy.

Gdy masa trochę stęzeje posypujemy wierzch uprażonymi orzechami i wkładamy deser do lodówki jeszcze na jakiś czas. Jeśli komuś się spieszy to zamrażalnik będzie w sam raz ;)

Deser można wyłożyć z pojemnika jako całość, kroić i wyjmować po kawałku - nie ropada się, albo jeść prosto z, łyżeczką.

Ostrzegam, że mimo użytych niby nie bardzo kalorycznych produktów to orzechy nadrabiają podwójnie. :P Zjadłam całość 1 dnia. :)))

Polecam, od czasu do czasu można ;)

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Komentarze

  • gabka9, 2010-04-16 20:34:49
    gabka9
    3
    hmmmm, często robiłam serkowo-żelatynowy deser, ale na te prażone orzechy nie wpadłam Zapewne jest pyszne, na pewno wypróbuję, bo wszystkie składniki nadają się na SB
  • CzerwoneUsta, 2010-04-18 11:47:19
    CzerwoneUsta
    1
    Wygląda wspaniale aż kusi aby podejść do kuchni, zakasać rękawy i go przygotować
  • Mirianka, 2014-06-20 10:59:26
    Mirianka
    Wygląda super a gdzie to Whisky dodac?
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe