Ryż z warzywami

autor: , kategoria: dania z ryżu , dodano: 2010-04-20
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ryż z warzywami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ryż z warzywami
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ryż z warzywami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ryż z warzywami
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ryż z warzywami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ryż z warzywami
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ryż z warzywami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ryż z warzywami
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ryż z warzywami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ryż z warzywami

Składniki:

  • ryż [0.5 kg]
  • marchew [3 szt.]
  • cukinia [3 szt.] (nieeduże takie do 20cm)
  • papryka zielona [1 szt.]
  • papryka żółta [1 szt.]
  • papryka czerwona [2 szt.]
  • brokuł [1 szt.]
  • groszek zielony [10 dag] (może być mrożony)
  • fasolka szparagowa [15 dag] (również może być mrożona)
  • ser [1 op.] (ser topiony w plasterkach najlepiej ze szczypiorkiem)
  • kostka rosołowa [2 szt.] (najlepiej bulion warzyny ale jak nie ma może być zwykły rosołek )
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa warzywna

Przygotowanie:

Ryż ugotować.
Warzywa pokroić. Marchew, cukinię na krążki resztę na paseczki. Wrzucamy do woka lub głębokiej patelni najpierw marchew- jest najtwardsza i najdłużej się dusi - dolewamy trochę wody i dusimy ok 5 min. Potem dodajemy stopniowo paprykę, groszek, fasolkę szparagową a na końcu cukinię i brokuł. Podczas duszenia dolewamy wodę tak abyśmy mieli dużą ilość sosu. Dodajemy bulion warzywny, sól, pieprz do smaku. Warzywa dusimy nie za długo żeby się nie rozsypały. Na koniec rozkładamy na warzywa plastry sera, które po chwili się rozpuszczą dając nam sos.
Na talerze wykładamy ryż a na niego warzywa i sos.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 35 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Polecany film:

Ryż z jabłkiem

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem