Podstawowy przepis na ciasto drożdżowe.

autor: , kategoria: ciasta drożdżowe , dodano: 2010-04-23
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Podstawowy przepis na ciasto drożdżowe.
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Podstawowy przepis na ciasto drożdżowe.

Składniki:

Przygotowanie:

Mąkę przesiać, na środku zrobić wgłębienie. Wkruszyć drożdże, wsypać 1 łyżkę cukru, wlać 4 łyżki mleka. Rozczyn wymieszać - powinien mieć gęstość kwaśnej śmietany - oprószyć mąką. Postawić w ciepłym miejscu na 20 min. do wyrośnięcia.

Rozczyn dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami, po czym przez dłuższą chwilę wyrobić ciasto rękami, następnie odstawić jeszcze na 30 min. w ciepłe miejsce w celu dalszego rośnięcia.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 50 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem