Twarożkowa pasta do pieczywa

autor: , kategoria: pasty , dodano: 2010-04-24
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Twarożkowa pasta do pieczywa
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Twarożkowa pasta do pieczywa
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Twarożkowa pasta do pieczywa
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Twarożkowa pasta do pieczywa

Składniki:

  • ser twarogowy [250 g] (najlepiej półtłusty)
  • śmietana [50 ml] (około, bo dużo zależy od sera. Trzeba dać jej tyle, by pasta była kremowa. Ja używam słodkiej śmietanki 18%)
  • rzodkiewki [6 szt.]
  • szczypior [1 pęczek]
  • kiełki [2 ] (garście)
  • sól (do smaku)
  • pieprz (do smaku)

Przygotowanie:

Ser rozdrabniamy widelcem. Dodajemy śmietankę i mieszamy, aż powstanie kremowa masa. Dodajemy umyte, starte na tarce o dużych oczkach rzodkiewki, posiekany szczypior i kiełki. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Nakładamy na chlebek. Można posypać po wierzchu kiełkami. I już.

Proponuję dodać kiełki o wyrazistym smaku. Ja najbardziej lubię kiełki rzodkiewki. Tu dodałam pół na pół kiełki rzodkiewki i brokuła.

Jeśli ktoś woli bardziej dietetyczną wersję to można zastąpić ser półtłusty chudym, a śmietankę jogurtem naturalnym. Też będzie smaczne, chociaż osobiście wolę wersję taką jak w przepisie.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Polecany film:

Owoce na patyku - Joanna Bielak

Komentarze

  • aleksaa, 2010-04-24 23:44:14
    aleksaa
    za to ta pasta różni się od mojego 'zielonego twarożku' rzodkiewką, pełnotłustymi składnikami i ładniejszym zdjęciem :P
    Komentarz
  • vesenka, 2010-04-28 06:46:29
    vesenka
    a dodając więcej śmietany i tym samym rozrzedzając konsystencję otrzymujemy przepyszny dodatek do ugotowanych ziemniaków Ziemniaki z takim serkiem to jeden z moich ulubionych obiadów

    Aleksaa chyba ile domów, tyle przepisów na tę pastę Dla mnie idealny jest właśnie ten
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką