Placki ziemniaczane z serem feta

autor: , kategoria: placki , dodano: 2010-04-25
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Placki ziemniaczane z serem feta
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Placki ziemniaczane z serem feta

Składniki:

  • ziemniaki [6 szt.]
  • ser feta
  • mąka pszenna [3 łyżki]
  • jajka [2 szt.]
  • bułka tarta [2 łyżki]
  • pieprz czarny [1 szczypta]
  • papryka (przyprawa) [1 szczypta]
  • olej [4 łyżki]

Przygotowanie:

Placki ziemniaczane "po grecku" :)
Ziemniaki ścieramy na tarce (obojętnie na jakich oczkach), odciskamy z wody. Dodajemy mąkę, roztrzepane jajka, bułkę tartą, przyprawy i rozdrobniony ser feta (najlepszy będzie taki w kawałku, nie w kostkach). Można dodać startą cebulę, ja wolę bez. Przyprawiamy (nie potrzeba soli, feta jest wystarczająco słona). Smażymy na rozgrzanym oleju ok. 3 minuty z każdej strony, przekładamy na papierowy ręcznik.
Podajemy z jogurtem naturalnym, keczupem etc jak kto woli. Mnie smakują też z gęstym sosem vinegret :)

    Śr. ocena: 4.33 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Racuchy z jabłkami FB

Komentarze

  • SleepingBeuty, 2010-04-26 16:53:10
    SleepingBeuty
    -6
    Te placki muszą być przepyszne ! Bardzo ciekawe i oryginalne połączenie koniecznie spróbuje po tej mojej nieszczęsnej diecie.
  • april:), 2010-07-02 17:41:10
    april:)
    1
    Ciekawa alternatywa dla standardowych placków ziemniaczanych Ser Feta daje fajny, lecz nienachalny smak, ja jadłam z jogurtem naturalnym- bardzo fajnie się komponował.
  • fiolkowa krolewna, 2010-07-06 22:00:05
    fiolkowa krolewna
    1
    Mmm slinka cieknie! Jestem na diecie, ale chyba jutro sobie pozwolę na takie cudeńka! Ja zwykle jem ze śmietaną

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
    Racuchy na jogurcie:hit ekspresowej kuchnii
  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe