Pomysł na śniadanie: tosty z serem, szynką i beszamelem.

autor: , kategoria: zapiekanki, kuchnia francuska , dodano: 2010-05-02
  • Mniam: 25
    Mniam zdjęcie! Pomysł na śniadanie: tosty z serem, szynką i beszamelem.
    Mniam: 25
    Mniam zdjęcie! Pomysł na śniadanie: tosty z serem, szynką i beszamelem.
  • Mniam: 6
    Mniam zdjęcie! Pomysł na śniadanie: tosty z serem, szynką i beszamelem.
    Mniam: 6
    Mniam zdjęcie! Pomysł na śniadanie: tosty z serem, szynką i beszamelem.
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Pomysł na śniadanie: tosty z serem, szynką i beszamelem.
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Pomysł na śniadanie: tosty z serem, szynką i beszamelem.

Składniki:

Przygotowanie:

Jedno z moich ulubionych inspiracji śniadaniowych:)

Tosty mają korzenie francuskie-ale spróbowałam je pierwszy raz w Londynie. Przygotowuję wersję podstawową, choć ciekawie smakują zapiekane z pomidorami lub innymi warzywami. Muszę jeszcze spróbować wersję z kotletami mielonymi(i więcej mozarelli, niemal jak musaka:D, tyle że bakłażany zastąpiliśmy chlebem:)) oraz tą z krewetkami.

Podaję proporcje dla 2 osób(na dwa tosty, które są tak sycące że ciezko je zjeść całe)

Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub folią nakładamy 4 kromki chleba tostowego. Smarujemy łyzką beszamelu. Kladziemy po dwa plastry szynki(smakują najlepiej z szynką gotowaną, na zdjęciach są tosty z krakowską-tylko to miałam w lodówce- ale równie smaczne).
Na szynkę kładziemy sporą garść startej mozarelli, na to solidną łyżkę sosu beszamelowego, rozsmarowujemy. Kladziemy kromkę chleba na przygotowany tost, posypujemy serem, zapiekamy na termobiegu, w około 180stopniach przez 15 minut("na oko", ja piekę aż ser się zarumieni.


Świetnie pasuje do tego sałatka mozerellowa bez mozarelli:D Czyli pomidorki, oliwa, ocet balsamiczny, czosnek, sól, pieprz.

Czas przygotowania(razem ze zrobieniem sosu beszamelowego)około 15min. Czas oczekiwania 15 min-czyli około 30min na całą potrawę.


Smacznego!

    Śr. ocena: 4.57 / recenzji: 7 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • marricka, 2010-05-05 13:53:52
    marricka
    -5
    nie dawałabym do tego beszamelu ;-) myślę, że to niepotrzebne.
  • gabka9, 2010-05-05 18:00:46
    gabka9
    No chyba właśnie o ten beszamel tutaj chodzi Bez tego to zwykłe tosty- żadnej rewelacji;>
    Komentarz
  • mosiek1, 2010-05-05 18:18:38
    mosiek1
    1
    a mi się przepis podoba i z chęcią bym wypróbowała, ale jestem zbyt leniwa, żeby takie tosty tylko dla jednej osoby przygotowac ;D bardzo smakowite zdjęcia, aż się głodna zrobiłam
  • SleepingBeuty, 2010-05-05 19:33:00
    SleepingBeuty
    2
    Aż mi sie w brzuchu zakręciło z głodu to musi być pyszne ! Jak tylko dopadne kieszonkowe ide na zakupy i robie tosty :P. Mniam mniam
  • ferguusson, 2010-05-05 20:43:26
    ferguusson
    są naprawde pyyyyszne

    Marricka-wlaśnie cały sekret tkwi w beszamelu-jeśli nie lubisz klasycznego można zrobić ziołowy albo serowy

    Mosiek1-dla jednej osoby spokojnie wystarczą dwa tosty(czyli 4 kromki chleba tostowego) bo połączenie z beszamelem jest bardzo sycące. Ja robiłam czasami takie na obiad dla siebie jak nie mialam zapału na gotowanie i mycie po tym, do tego sałatka

    Komentarz
  • aaniutek, 2010-05-16 15:03:13
    aaniutek
    0
    Tak, tak, to o beszamel tu chodzi. Bo bez niego to takie zwykłe tosty. Spróbuje, bo jestem ciekawa jak pieczywo tostowe reaguje na beszamel! ;-)
  • asuku, 2010-06-17 22:31:57
    asuku
    To już wiem co jutro zjem na śniadanko
    Komentarz
  • tola3804, 2010-07-22 11:37:07
    tola3804
    1
    Zrobiłam, ale jakoś jak dla mnie szału nie ma. Dobre, ale bez rewelacji.
  • gajagna, 2010-11-22 13:11:29
    gajagna
    2
    Dziewczyny to jest pyszne i bardzo sycące, na drugie śniadanie także polecam! Zrobiłam ze zwykłym tartym żółtym serem! Beszamel daje cały smak! Jak ktoś jest wprawiony to zrobi beszamel w 5 minutek, więc w 20 minut już mamy jedzonko. Ja robiłam to dzisiaj w małym opiekaczu Tefala i nic prostszego jak włożyć na 180 stopni nastawić minutnik i iść się malować
  • bianeczkaa, 2014-04-15 10:37:27
    bianeczkaa
    0
    Normalnie jade do sklepu po chleb tostowy :P Pysznie to wygląda, a że kocham beszamet to i pewnie bosko smakuje
  • YOxD, 2014-10-10 10:31:01
    YOxD
    tak długo czekać na śniadanie?!
    Komentarz
  • ssdziuniass, 2014-10-10 11:05:13
    ssdziuniass
    Tosty mega! Uwielbiam!
    Komentarz
  • marcjanna gd, 2014-10-11 12:29:04
    marcjanna gd
    niestety zawsze brak czasu rano! Ale niekiedy przygotuje dzień wcześniej wieczorem, np. gotowe sandwiche a rano tylko wrzucam na kuchennego grilla
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem