szybkie krewetki z makaronem

autor: , kategoria: owoce morza , dodano: 2010-05-02
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! szybkie krewetki z makaronem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! szybkie krewetki z makaronem
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! szybkie krewetki z makaronem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! szybkie krewetki z makaronem

Składniki:

Przygotowanie:

dwie wersje tego pysznego i błyskawicznego dania:


wersja no 1:
krewetki królewskie około 20 sztuk
dymka
3 -4 ząbki czosnku
kawałeczek imbiru
papryczka chilli
poł szklaneczki wina białego
2-3 łyzki oliwy
sól pieprz do smaku


wersja no 2
krewetki królewskie około 20 sztuk
dymka
3 -4 ząbki czosnku
kawałeczek imbiru
papryczka chilli
2 lyzki sosu sojowego
2 lyzki oliwy, 2 lyzki oleju sezamowego
przyprawe orientalną(nic nie rozumiem z opakowania.. ale pachnie mi Chinami)

Do tego oczywiscie makaron ugotowany al dente.

W obu wersjach(pierwsza jest delikatniejsza, wytrawna w smaku, druga ostrzejsza i bardziej charakterystyczna dla kuchni orientalnej) usmazyc na oliwie(lub mieszance oliwy z sezamowym): starty czosnek, starty imbir(na najdrobniejszych oczkach), pokrojoną w słupki dymkę;
dodac wino/lub sos sojowy, gotować przez chwilkę-jeśli ma być wiecej "sosu"(to nie będzie zawiesisty sos, jeśli ma byc gęstszy zwiekszyć ilość plynnych skladników i przypraw i zageścic mąką ziemniaczaną) dolać wody i dodać przypraw do smaku. Wrzucić obrane krewetki, smazyc dosłownie 30-60sekund(można pod przykryciem. Wymieszać z makaronem, gotowe!


Smacznego!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe