Smakowita potrawka z kurczaka

autor: , kategoria: z drobiu , dodano: 2010-05-03
  • Smakowita potrawka z kurczaka

Składniki:

  • marchew [2 szt.] (dość duże)
  • cebula biała [2 szt.] (dość duże)
  • papryka [3 szt.] (czerwona, zielona,żółta, ale mogą być jednakowe tylko kolorowe ładniej wygladają)
  • kostka rosołowa [2 szt.] (jedna z drobiowa i 1 wołowa)
  • przyprawa do gyrosa [3 łyżeczki]
  • sól
  • pieprz
  • keczup [2 łyżki] (ja daję kotlin)
  • przecier pomidorowy [1 łyżeczka]
  • mąka pszenna [2 łyżki]
  • pierś kurczaka [1 szt.] (podwójna)

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę obsypujemy przyprawą do gyrosa można troszkę doprawić solą i pieprzem, odstawiamy na godzinę do lodówki.

W tym czasie kroimy marchewkę na cienkie plasterki, cebule na cienkie paseczki, paprykę w kosteczkę, wrzucamy warzywa na patelnie z odrobiną oleju troszeczkę solimy dolewamy trochę wody aby warzywa mogły się poddusić, dusimy warzywka aż będą na pół miękkie. Do warzyw wlewamy szklankę wody i wrzucamy pokruszone kostki rosołowe.

Przyprawionego kurczaka wrzucamy na rozgrzana patelnie z olejem i obsmażamy. Gdy mięsko się podsmaży obsypujemy je mąka jeszcze chwile przesmażamy mięsko wrzucamy do warzyw dodajemy keczup i przecier. dusimy jeszcze ok 15 minut i gotowe :)

Można podawać z ryżem.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem