Makaron z brokułami i fetą

autor: , kategoria: makarony , dodano: 2010-05-05
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Makaron z brokułami i fetą
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Makaron z brokułami i fetą
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Makaron z brokułami i fetą
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Makaron z brokułami i fetą
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Makaron z brokułami i fetą
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Makaron z brokułami i fetą
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Makaron z brokułami i fetą
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Makaron z brokułami i fetą

Składniki:

Przygotowanie:

Warzywa myjemy. Brokuł dzielimy na różyczki (wielkość jaka nam odpowiada), łodygi kroimy w kostkę. Pomidory można obrać ze skórki ale nie trzeba o również pokroić w kostkę.

Wędlinę kroimy w cienkie plasterki a następnie w paseczki lub kosteczkę (w wersji bezmięsnej można pominąć - potrawa wiele nie straci na smaku :))
Papryczkę oczyszczamy z pestek i kroimy drobniutko, można użyć 2 -bedzie bardziej ostre :)

Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu (ja używam makaronu pełnoziarnistego).

Brokuły można również ugotować w lekko osolonej wodzie albo najlepiej na parze. Uważając by nie zrobiły się zbyt miękkie.

Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy, wyciskamy na nią czosnek i dodajemy szynkę, smażymy do zarumienia. Następnie dorzucamy pomidory, papryczkę i brokuły. Smażymy chwilę wszystko razem, doprawiamy ewentualnie solą i pieprzem.

Na talerzu układamy makaron a na niego warzywa. Każdą porcję posypujemy pokruszonym serem feta (ile nam odpowiada).

Smacznego!

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Komentarze

  • Madia, 2010-09-01 20:59:12
    Madia
    2
    Rewelacyjne danie, ja wolę w wersji mniej ostrej, bez papryczki
  • morenica, 2010-09-01 22:07:09
    morenica
    0
    Brzmi baaardzo smakowicie. Ja robiłam do tej pory bez makaronu Ale z chęcią dodam
  • Assathra, 2010-11-10 19:39:01
    Assathra
    Wygląda bardzo apetyczne, chyba wypróbuję ten przepis
    Komentarz
  • Lila_R, 2012-03-11 21:45:28
    Lila_R
    Brzmi pysznie! Na pewno wypróbuję!
    Komentarz
  • zlotko21wroc, 2012-05-01 00:04:21
    zlotko21wroc
    1
    Pod wpływem tego zdjęcia pojechałam do sklepu po składniki, bo aż zachciało mi się to zrobić : D Stwierdzam, że danie jest bardzo proste w wykonaniu - nawet mi antytalenciu kulinarnemu się udało - smakuje mi, smakuje koleżankom. Polecam!

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe