Penne w sosie z sera pleśniowego, z kurczakiem i suszonymi pomidorami.

autor: , kategoria: makarony, kuchnia śródziemnomorska , dodano: 2010-05-06
  • Penne w sosie z sera pleśniowego, z kurczakiem i suszonymi pomidorami.

Składniki:

Przygotowanie:

Dużą cebulę kroimy w kostkę, nie za drobno, w średnie kawałki. 3 ząbki czosnku gnieciemy i razem z cebulką, podsmażamy na patelni aż cebula się zeszkli. Do smażenia najlepiej wykorzystać olej ze słoika z suszonych pomidorów :)

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i dorzucamy na patelnię. Podsmażamy ją lekko,aby tylko była miękka w środku i nie surowa. Dolewamy ok. 300 ml słodkiej śmietanki 30 % i ok. 150 ml śmietanki 18%. Trójkąciki sera kroimy na mniejsze kawałki by szybciej się rozpuścił,i wrzucamy na patelnię. Gdy już ser się rozpuści, dorzucamy suszone pomidory które wcześniej lepiej trochę pokroić. Skrapiamy trochę sokiem z cytryny. Jeśli sos jest za gęsty, dodajemy jeszcze trochę śmietany, bo potrawa nie powinna się "lepić".

Sos mieszamy z makaronem, ugotowanym aldente.

Smacznego!
Polecam gorąco, to jeden z moich ukochanych przepisów :)

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Komentarze

  • plywok, 2010-05-06 15:56:52
    plywok
    1
    właśnie ostatnio kupiłam pomidory. i szukam jakiegos przepisu z kurczakiem. ale zbytnio nie przepadam za serem pleśniowym czy mogę go zastąpić jakimś innym? jakim?
  • cerveza, 2010-05-06 16:01:31
    cerveza
    2
    plywok, możesz go zastąpić topionym serkiem (mam u siebie jeden przepis właśnie z topionym).

    ================
    Danie bardzo ciekawe i po diecie na pewno wypróbuję, bo jeszcze nie robiłam sosu z sera pleśniowego, a bardzo go lubię

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe