Placuszki Daniuszki (z serka Danio)

autor: , kategoria: przekąski na ciepło , dodano: 2010-05-16
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Placuszki Daniuszki (z serka Danio)
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Placuszki Daniuszki (z serka Danio)

Składniki:

Przygotowanie:

Do miski wbijamy jajko i roztrzepujemy. Do tego dodajemy serek i mieszamy aż składniki ładnie się połączą.
Następnie dodajemy mąkę - radzę stopniowo, wtedy łatwiej dokładnie wymieszać składniki i na końcu proszek do pieczenia.

Pojęcie łyżka mąki nie jest dość precyzyjne bo łyżka może być i płaska i kopiata - generalnie ciasto ma być dość gęste, tak więc te łyżki powinny być bardziej kopiate niż płaskie. Najlepiej stopniowo dodawać mąkę i postarać się wyczuć odpowiedni moment (nie jest to trudne).

Placuszki smażymy z obu stron na wolnym ogniu, aż staną się rumiane.
Jeżeli chodzi o tłuszcz do smażenia każdy ma swoje preferencje dlatego nie podałam konkretnego. Mnie np. przeszkadza smak zwykłego oleju, dlatego używam taki z pestek winogron.

Prawda, że proste i szybkie?
Coś w sam raz dla małych łakomczuszków, ale i dla większych też.
Można jeść same, ale i posypane cukrem pudrem. Na ciepło i zimno.

Z podanych proporcji wychodzi ok 5-6 sztuk.


Smacznego

    Śr. ocena: 4.84 / recenzji: 16 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • Fuksik1201, 2010-05-16 20:00:28
    Fuksik1201
    rewelacyjny przepis, na pewno zrobię
    Komentarz
  • 28nana, 2010-05-17 11:29:48
    28nana
    1
    u mnie w domu takie racuchy robi się dodatkowo z jabłkami, lub okrasza dżemem

    tak czy owak niebo w gębie. Żaden, nawet największy niejadek nie odmówi porcji pych placuszków

    gwiazdki za:
    + przypomnienie fajnego i łatwego przepisu
    + smakowite zdjęcie
    + jasny opis przygotowania
    + broń na niejadków
  • k0lendra, 2010-05-17 11:47:59
    k0lendra
    1
    PYSZNOŚCI! Ja laik kuchnny przyznaje że przepis jest genialny! szczególnie dla studentki która nie ma za wiele w lodowce proste, szybkie, latwe i tanie danie!
  • zuzaneczka, 2010-05-17 12:27:59
    zuzaneczka
    28nana - właśnie zrobiłam wersję z jabłuchem - super! i posypałam jeszcze cukrem i cynamonem - mniam, mniam!


    DOPISEK DO PRZEPISU:
    zapomniałam dodać, że można dodać łyżeczkę cukru wanilinowego jeżeli ktoś woli słodszą wersję.
    Potwierdzam też, że wersja z jabłuszkiem też super- można dodać też cynamon do "ciasta" wedle uznania.
    Komentarz
  • malinka118, 2010-05-17 13:49:05
    malinka118
    2
    Rewelacja zrobię synusiowi na kolację, który jest daniożercą A mniej z nimi roboty niż z racuchami.
  • adie94, 2010-05-18 14:10:45
    adie94
    0
    jeszcze nie próbowałam takie przepisu na placuszki z serkiem brzmi pysznie!
  • Martilla, 2010-05-18 17:14:20
    Martilla
    Ja robię placuszki z serkiem wiejskim, super pomysł z serkiem Danio szczególnie, ze można poszaleć ze smakami
    Komentarz
  • ignorantka007, 2010-05-25 11:15:09
    ignorantka007
    1
    Właśnie jem placuszki Przepis prosty, ładnie opisany, a placki rewelacja. Ja dodałam jeszcze pokrojone jabłuszko, super!
  • asuku, 2010-06-18 23:15:25
    asuku
    1
    Bardzo lubię takie placki i robię je, gdy mam ochotę na coś słodkiego
  • Pluppy, 2010-06-28 14:28:22
    Pluppy
    1
    placki cudowne
    oczywiście swoim zwyczajem przypaliłam kilka troszkę ale i tak były bardzo dobre
    szkoda tylko, że z tej porcji wychodzi tylko kilka
  • carmel_, 2010-07-20 00:47:31
    carmel_
    2
    Takie lubię, a ostatnio serki danio zastępuję ricottą - pychota!
  • Umbra, 2010-07-20 01:08:48
    Umbra
    1
    Wypróbowałam przepis jakiś czas temu i od tego momentu serwuję rodzinie takie placuszki. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, do tego naprawdę smaczne. Podaję je z owocami, jogurtem, dżemem. Produkty często są w lodówce, więc nie ma rano problemu ze śniadaniem.
  • slyvvia, 2010-07-26 20:53:29
    slyvvia
    1
    ten przepis jest świetny ja jeszcze dodaje do ciasta pokrojone na kosteczkę jabłko i podaje z jogurtem greckim - pycha
  • kasiaxx0, 2010-08-08 16:58:05
    kasiaxx0
    2
    Najlepsze placki na świecie z Danio brzoskwiniowym wyśmienite
  • aleksaa, 2010-08-27 23:30:37
    aleksaa
    1
    Danioszki w sam raz na mały głód pasowała mi taka wersja bez dodatkowego cukru bo serki same w sobie są słodkie a jak się je jeszcze przesmaruje domową konfiturą to w ogóle bomba kaloryczna i smakowa
  • tola3804, 2010-11-28 17:51:41
    tola3804
    1
    Mniami! Jako, że mój synek - niejadek zjadł, to nie ma innej możliwości jak 5 gwiazdek. Bardzo dziękuję za pomysł, zrobię je pewnie jeszcze nie raz.
  • anaiss, 2012-04-22 20:59:48
    anaiss
    Pyszne i szybko sie robi
    Komentarz
  • Anemone, 2012-08-18 11:35:30
    Anemone
    1
    Pyszne
    Zapomniałam o proszku do pieczenia, ale nie przeszkodziło to w rozpieszczeniu podniebienia
    Za to dosypałam łyżkę cukru, bo ja lubię słodkie I jadłam bez żadnych dodatków
  • renata_2312, 2013-01-05 12:11:38
    renata_2312
    0
    Właśnie dziś na śniadanie wypróbowałam ten przepis Niby prosty a daje tyle radości Placuszki są delikatne i przede wszystkim smaczne. Ja jadłam je z dżemem truskawkowym - mniam
  • Metamfetaminax, 2013-02-03 12:30:40
    Metamfetaminax
    0
    świetne dodając syrop malinowy albo wiśniowy to już w ogóle niebo

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe