Sałatka pomidorowa z mozzarellą i awokado

autor: , kategoria: sałatki , dodano: 2010-05-20
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka pomidorowa z mozzarellą i awokado
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka pomidorowa z mozzarellą i awokado
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka pomidorowa z mozzarellą i awokado
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka pomidorowa z mozzarellą i awokado

Składniki:

  • pomidory [4 szt.] (duże, dojrzałe)
  • ser mozzarella [1 szt.] (kula)
  • awokado [0.5 szt.] (musi być dojrzałe czyli mięciutkie)
  • miód [1 łyżka]
  • ocet balsamiczny [1 łyżka]
  • musztarda [1 łyżka]
  • sól
  • bazylia (najlepiej świeża ale suszona też zdaje egzamin ;))
  • czosnek granulowany
  • pieprz

Przygotowanie:

Sałatka jest banalna, szybka i robi furorę, bo smakuje nieziemsko :)

1)Najpierw wymieszać miód, ocet i musztardę z czosnkiem suszonym, solą i pieprzem.

2)Pomidory pokroić w kostkę i wrzucić do miski. Dodać obrane i pokrojone awokado i wymieszać wszystko z przygotowanym sosem.

3)Dodać pokrojoną mozzarellę, posypać bazylią i delikatnie wymieszać.

4)Zjadać ze smakiem w towarzystwie mięs z grilla, ryb lub solo z pieczywem

Opcja dla nieliczących kalorii ;) --> im więcej mozzarelli, tym lepiej ;) Jeżeli trafiliśmy na dobre, dojrzałe awokado, to też można śmiało dodać nawet 2- tylko musi być miękkie, bo twarde nieco pogarsza walory sałatki ;)

Oczywiście pomidory najlepsze są te w sezonie- dojrzałe, mięsiste i słodkie.

PS: nie podaję ilości przypraw, bo to zależy od upodobań osób konsumujących ;)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka z kolorowym makaronem, boczkiem i kukurydzą

Komentarze

  • ewelline, 2010-07-29 10:42:08
    ewelline
    ja nigdy nie mogę trafić na dobre awokado jak kupuje
    Komentarz
  • gabka9, 2011-02-25 20:52:07
    gabka9
    no tak to jest u nas....trzeba szukać...

    Ja kiedyś znalazłam mięciutkie, zadowolona kupiłam, przyniosłam do domu, rozkroiłam....a tu w środku brązowe. Fuj.
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką