Piankowy tort malinowy

autor: , kategoria: serniki , dodano: 2010-05-26
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Piankowy tort malinowy
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Piankowy tort malinowy

Składniki:

Przygotowanie:

Przepis pochodzi z pewnego bloga (http://www.kuchnianadatlantykiem.com), którego uwielbiam przeglądać ze względu na przepyszną zawartość :D
-----------------------------------------------------------------------------------------

Spód ciasta:
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Płatki wsypujemy do plastikowego worka i drobno kruszymy uderzając wałkiem do ciasta. Wysypujemy do miski i mieszamy z rozpuszczoną białą czekoladą. Masą wykładamy tortownicę. Wstawiamy ją do lodówki.

Masa:
Rozpuszczamy galaretkę w 175ml wrzącej wody i zostawiamy do całkowitego wystudzenia (z braku malinowej galaretki użyłam ostatnio takiej z owoców leśnych - wyszło równie pyszne). Serek miksujemy ze 100g cukru. Wlewamy do niego chłodną galaretkę i ponownie miksujemy. Kremówkę (400 ml) ubijamy z resztą cukru (50g) i dodajemy ją ostrożnie do masy serowo-galaretkowej (można dodać malinki). Masę wylewamy na płatkowy spód i wstawiamy do lodówki.

Wierzch:
Ubijamy kremówkę (200 ml) z cukrem, cukrem waniliowym i śmietan-fixem. Smarujemy nią stężały tort. Można ozdobić malinami i listkami melisy.

Przechowujemy w lodówce.

Bon Appetit ;)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem