Pełnoziarniste ciacha owsiane

autor: , kategoria: ciasteczka, kuchnia polska , dodano: 2010-05-30
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Pełnoziarniste ciacha owsiane
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Pełnoziarniste ciacha owsiane
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pełnoziarniste ciacha owsiane
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pełnoziarniste ciacha owsiane
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Pełnoziarniste ciacha owsiane
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Pełnoziarniste ciacha owsiane

Składniki:

  • płatki owsiane [200 g] (zmielonych w blenderze)
  • mąka pszenna [100 g] (razowa typ 2000)
  • mąka pszenna [50 g] (typ 500 (luksusowa))
  • masło [100 g] (miękkiego)
  • sól [0.5 łyżeczki]
  • soda oczyszczona [1 łyżeczka]
  • cukier trzcinowy [4 łyżki]
  • cukier waniliowy [1 łyżeczka]
  • mleko [2 łyżki] (2-6 łyżek, zależy od mąki)
  • miód [1 łyżka]
  • cynamon
  • gałka muszkatołowa [1 szczypta]

Przygotowanie:

Wszystkie sypkie składniki mieszamy razem w misce. Dodajemy miękkie masło i rozcieramy łyżką (jak przy robieniu zacierek). Dodajemy miód i 2 łyżki mleka. Zagniatamy aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli trzeba dodajemy mleka.

Odrywamy kawałek ciasta, robimy z niego kulkę, wkładamy pomiędzy dwa kawałki folii spożywczej i rozwałkowujemy, albo rozpłaszczamy dłonią na grubość ok. 5 mm. Zdejmujemy górną warstwę folii i wycinamy okrągłe ciastka (ja wycinam szklanką)
I tak aż zużyjemy całe ciasto.
Ciastka wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (zachowujemy kilkucentymetrowe odstępy), nakłuwamy widelcem i wkładamy na 12-15 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Smacznego :)

    Śr. ocena: 4.94 / recenzji: 8 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: wigilijne paszteciki

Komentarze

  • vesenka, 2010-05-30 21:17:13
    vesenka
    aha, po upieczeniu zostawiamy chwilkę na blaszce, a potem studzimy na kratce
    Komentarz
  • gabka9, 2010-06-16 14:34:24
    gabka9
    Dodaje do ulubionych, jak zrobię to ocenie
    Wyglądają bosko, myślę ze dodałabym jeszcze orzechów do środka
    Komentarz
  • gabka9, 2010-06-27 13:54:36
    gabka9
    4
    Zrobiłam dla taty na dzień ojca, tylko wycięłam serduszka zamiast kółek Są śliczne i pyszne. Przepis bajecznie prosty, trochę tylko trzeba się pobawić przy tym wycinaniu, ale myślę że byłoby o wiele łatwiej formując małe kuleczki i lekko je spłaszczając
    Fajny przepis, polecam do kawy
  • Fuksik1201, 2010-06-27 21:16:32
    Fuksik1201
    1
    daje 5, kupuje podobne w bomi, kosztują majątek, zrobię sama będą na pewno smaczniejsze i tańsze.
  • kissss, 2010-09-22 20:55:41
    kissss
    3
    Zrobiłam i są pycha!
    Naprawdę polecam
  • anka_bunio, 2010-12-22 16:01:15
    anka_bunio
    1
    Właśnie zrobiłam i już jedno sprobowałam. Klękajcie narody! Prawdziwa pychota, a wykonanie fantastycznie proste. Przepis idealny.
  • mademoiselle88, 2011-03-31 17:05:33
    mademoiselle88
    1
    OOOooo zdjęcie jest zabójcze i mnie pokusiło do nich zrobienia..ale nie miałam wałka i coś ciasto mi sie nie chciało skleić, wiec dodałąm wiecej mleka i jajko..i wyglądają cudnie, smakują bosko Super przepis....
  • Hermiona_Granger, 2011-04-03 21:59:14
    Hermiona_Granger
    0
    Bardzo smaczne! Polecam, są kruche i nieskomplikowane w przygotowaniu. Smakują jak ciasteczka owsiane firmy SAN Miałam mniej płatków niż myślałam, więc dodałam zblendowane ziarna słonecznika I masło dałam roztopione A i mąki też nie miałam akurat razowej, więc zastąpiłam mieszanką żytniej i pszennej "pełne ziarno"
  • ciri15, 2013-11-09 15:56:05
    ciri15
    0
    Zrobiłam, mi smakują
  • sillvvia, 2014-03-20 19:54:16
    sillvvia
    0
    Wyszły genialne Ja formowałam i ugniatałam ręcznie ciasteczka, bo szybciej mi tak było

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką