Bułeczki maślane

autor: , kategoria: bułki i rogaliki, kuchnia polska , dodano: 2010-06-02
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Bułeczki maślane
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Bułeczki maślane
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Bułeczki maślane
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Bułeczki maślane
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Bułeczki maślane
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Bułeczki maślane

Składniki:

Przygotowanie:

W duzej misce pokrusz drozdze, dodaj oba cukry, zoltka i cieple mleko (nie moze byc gorace!) - wszystko dokladnie wymeiszaj i odstaw na 5 minut.
Do masy przesiej make z sola i dodaj pokrojone na male kawalki miekkie maslo. Wyrob ciasto drewniana lyzka, a jak wolisz sie ubabrac to rekami;) Ciasto bedzie sie lekko kleic do rak.
Przykryj miske z ciastem sciereczka i odstaw na 30 minut, powinno podwoic objetosc.
Blache wyloz papierem do pieczenia, piekarnik rozgrzej do 200*C.
Mokrymi rekami formuj kule jak na paczki i ukladaj w rownych odstepach na blasze - mnie wychodzi 9 sztuk.
Blache z ciastem wloz do nagrzanego piekarnika i piecz ok. 20 minut az buleczki sie zrumienia.
Wylacz piekarnik, uchyl drzwiczki i pozostaw je jeszcze na 5 minut w srodku, potem wyjmij i ostudzic na kratkach.

Gotowe. Smacznego:)


P.S.
Mozesz uzyc suchych drozdzy - 1 opakowanie drozdzy instant, 7 gram.
Nie smaruj buleczek jajkiem, zarumienia sie ladnie same z siebie:)

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 4 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 9

Komentarze

  • hodowca_pokrzyw, 2010-06-05 10:45:20
    hodowca_pokrzyw
    3
    Przepyszne! Warto je wyprobowac, by poczuc smak i zapach dziecinstwa. Dzieki za przepis!
  • rozwielitka, 2010-06-05 11:33:15
    rozwielitka
    2
    Mistrzostwo świata w bułeczkach! Zrobiłam dokładnie wg. przepisu, wyszło cudownie, polecam!
  • washingpowder, 2010-06-05 15:42:41
    washingpowder
    0
    najlepsze na świecie!
  • Eliza77, 2013-04-07 17:48:16
    Eliza77
    0
    Bardzo smaczne , właśnie zrobiłam . Są dość "mokre", ciężkawe, ale baaaaaaardzo smaczne , nawet mojemu mężowi smakowały ;-), a on za takimi rzeczami niezbyt przepada. Następnym razem zrobię z jakimś nadzieniem, albo z rodzynkami czy żurawiną, a może z kruszonką ? W każdym razie bardzo szybkie i proste bułeczki, nawet taki antytalent drożdżowy jak ja ma sukces ;-)
  • elizka54, 2014-03-28 19:39:23
    elizka54
    Mało przy nich roboty. Chyba się skuszę ,w dodatku opinie zachęcające.Biore ten przepis i dziekuję.
    Komentarz
  • elizka54, 2014-03-28 19:39:51
    elizka54
    Mało przy nich roboty. Chyba się skuszę ,w dodatku opinie zachęcające.Biore ten przepis i dziekuję.
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe