Tagliatelle z łososiem

autor: , kategoria: makarony , dodano: 2010-06-02
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tagliatelle z łososiem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tagliatelle z łososiem
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tagliatelle z łososiem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tagliatelle z łososiem

Składniki:

Przygotowanie:

Makaron (oba smaki) wrzuc na osolony wrzatek i ugotuj na malym ogniu (ok. kwadrans) az bedzie al dente.

W tym czasie...
Cebule pokroj w kostke, czosnek drobno posiekaj. W garnku rozgrzej lyzke oliwy i zeszklij na niej cebule. Gdy stanie sie szklista, dodaj czosnek i podsmaz razem przez ok. 30 sekund ciagle mieszajac (uwazaj by czosnek sie nie przypalil bo stanie sie gorzki). Przeloz do miski.
Pokroj pomidory w kostke, platy lososia potnij na mniejsze kawalki, natke i bazylie grubo posiekaj, pieprz zetrzyj w mozdzierzu (albo zmiel).
W tym samym garnku rozgrzej druga lyzke oliwy, wrzuc lososia i podsamaz przez chwile az zmieni kolor na jasniejszy, dodaj pomidory i podsmazaj dalej na srednim ogniu przez 5 minut. Dodaj podsmazona wczesniej cebule z czosnkiem, a po minucie posiekane ziola. Wylacz.
Makaron odcedz i przelej zimna woda, dodaj go do garnka z pozostalymi skladnikami. Wymieszaj wszytsko i polej jogurtem, znow wymieszaj dodajac sol i pieprz.

Gotowe. Smacznego :)

    Śr. ocena: 3.33 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Komentarze

  • jelonk, 2010-09-18 18:00:32
    jelonk
    2
    Próbowałam dwa razy. Pycha! Nie myślałam, że łosoś będzie tak dobrze pasował do makaronu. Za drugim razem dodałam jeszcze trochę tuńczyka i również bardzo mi smakowało.
  • Nenufara, 2010-10-08 21:55:07
    Nenufara
    4
    Zrobiłam według przepisu. Nic specjalnego, nikt z domowników nie pochwalił tego dania, a próbowało 5 osób. Ktoś powiedział, że takie nijakie. Sama byłam rozczarowana, też mi nie smakowało, a patrząc na składniki spodziewałam się czegoś lepszego. Przepis niestety wylądował w koszu, nie zasługuje na to, żeby wykorzystać ponownie. Zdecydowanie nie polecam, szkoda łososia.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe