Placek czekoladowy z truskawkami

autor: , kategoria: ciasta biszkoptowe , dodano: 2010-06-09
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Placek czekoladowy z truskawkami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Placek czekoladowy z truskawkami
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Placek czekoladowy z truskawkami
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Placek czekoladowy z truskawkami

Składniki:

Przygotowanie:

Ciasto i polewa:
Masło należy stopić, połączyć z mlekiem, cukrem oraz kakao. Następnie przestudzić i odlać pół szklanki na polewę. Resztę utrzeć z mąką, proszkiem do pieczenia i żółtkami. Wymieszać z pianą ubitą z białek.
Ciasto przelać do tortownicy wyłożonej pergaminem. Piec 50 minut w temp. 180 stopni.

Jeszcze ciepłe ciasto oblać odstawioną polewą. Zanim zastygnie, pionowo ustawić truskawki. Potem posmarować je podgrzaną i przetartą konfiturą.

Śmietankę ubić z cukrem waniliowym i śmietan-fixem. Przełożyć do szprycy, wycisnąć rozetki na wierzchu ciasta. Posypać wiórkami czekoladowymi lub tym na co ma się ochotę.

Smacznego:]

- najlepiej ciasto trzymać w lodówce
- polewa jest gęsta i w dużym stopniu zastyga na cieście
- jedna porcja to ok.420kcal.

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 3 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 90 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 12

Komentarze

  • oaza81, 2010-07-02 19:28:24
    oaza81
    0
    bardzo łatwy przepis super, coś dla mnie bo nie jestem mistrzem pieczenia dodaję do ulubionych
  • kasiaxx0, 2010-07-03 14:40:12
    kasiaxx0
    0
    Odstawiam dietę i po weekendzie robię, wygląda przepysznie i przepis prosty, w sam raz dla antytalenta jak ja
  • marrtuniaa, 2010-07-06 19:14:26
    marrtuniaa
    2
    ciasto naprawdę łatwe i szybkie w przygotowaniu, nie wymagające zbyt wiele od kucharki a do tego naprawdę pyszne, ja zrobiłam z czereśniami i wyszło smakowite ! może jedyne ale to bardzo słodkie smak, jeśli zrobię je znowu to dodam trochę mniej cukru :p

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe