10-lecie Wizażu Mini Tarty Truskawkowe

autor: , kategoria: ciasteczka, babeczki i muffiny , dodano: 2010-06-11
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! 10-lecie Wizażu Mini Tarty Truskawkowe
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! 10-lecie Wizażu Mini Tarty Truskawkowe
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! 10-lecie Wizażu Mini Tarty Truskawkowe
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! 10-lecie Wizażu Mini Tarty Truskawkowe
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! 10-lecie Wizażu Mini Tarty Truskawkowe
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! 10-lecie Wizażu Mini Tarty Truskawkowe
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! 10-lecie Wizażu Mini Tarty Truskawkowe
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! 10-lecie Wizażu Mini Tarty Truskawkowe
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! 10-lecie Wizażu Mini Tarty Truskawkowe
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! 10-lecie Wizażu Mini Tarty Truskawkowe

Składniki:

  • mąka [225 g]
  • cukier [70 g]
  • masło [125 g]
  • jajka [1 szt.] (potrzebujemy tylko żółtko)
  • śmietana [1 łyżka]
  • truskawki [200 g]
  • budyń [1 op.] (czekoladowy)
  • mleko [2 szklanki] (wg przepisu na opakowaniu budyniu podałam orientacyjnie nie wiem jaki budyń użyjecie)

Przygotowanie:

Mąke przesiac do miski z cukrem pudrem, wsypać posiekane zimne masło, dodać żółtko i łyżkę śmietany i szybko zagnieść gładkie ciasto (w razie potrzeby dodać odrobine wody, aby ciasto było bardziej zwarte). Uformować kulę, owinąć w folie aluminiową i wstawic do lodówki na ok.30min
Schłodzone ciasto podzielić na małe kule które spłaszczając rozprowadzić w okrągłych foremkach do mini tart (takie aluminiowe foremki wygladają troszke jak foremki do babeczek) formując nieco wyższy brzeg i odciskając tam wzorek ja zrobiłam to widelcem. Powierzchnię ciasta nakłuc równomiernie i całą tace z foremkami wstawic do lodówki na kolejne ok.30min
Schłodzone ciastka przykryć papierem do pieczenia i obciążyć np: suchym grochem lub specjalnymi kulkami glinianymi ja użyłam grochu
Wstawić do nagrzanego do ok.180st.C piekranika i piec ok.15-20min.
Po upływie tego czasu foremki wyjąć z piekarnika, usunąć papier, groch i wstawić jeszcze na ok.5min, nastepnie zrumienione ciasto przestudzić.
Truskawki umyć, pokroić osuszyć i ułozyc w tartach zalać to wcześniej przygotowanym budyniem
Tak przygotowane tarty wstawić do nagrzanego do ok.200st C piekarnika i piec jeszcze ok.5min
Nastepnie tarty wyjąć i przestudzić zalać lukrem można dekorować owocami u mnie dekoracją są figurki wizażowe z barwionego marcepanu.
Co do lukru to nie podam przepisu dokładnego ile czego bo zawsze robie na oko na 2 części cukru pudru daje 1 część wody.

Mój mąż jak zobaczył gotową tace to zapytał co to za dziewczyny siedzą na tych tartach powiedziałam, że to wizażanki wiec zapytał która z nich może schrupać pierwszą hahah ledwo zdążyłam zrobić zdjęcia a wizażanki poznikały. Hahaha szkoda ze nie zrobiłam zdjęcia jak Tż pożera wizażanki.

Na wizażu są małe te zdjęcia więc dodaje w większym formacie
http://img532.imageshack.us/f/10761234.jpg/
http://img529.imageshack.us/img529/3758/83268442.jpg
http://img143.imageshack.us/img143/5235/36082662.jpg
http://img683.imageshack.us/img683/8115/80509055.jpg
http://img340.imageshack.us/img340/8876/18792572.jpg
http://img96.imageshack.us/img96/2683/17404482.jpg
http://img16.imageshack.us/img16/5876/90824723.jpg

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 10 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 60 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 13

Komentarze

  • aleksaa, 2010-06-11 14:53:49
    aleksaa
    przy tym co tu można podziwiać to moje "zwykłe przepisy" powinnam chyba wycofać z konkursu :P
    Komentarz
  • agnes208, 2010-06-11 15:00:54
    agnes208
    też mam zwykłe przepisy jak to ujełaś a tak naprawde to nie wiadomo co jury spodoba się najbardziej i moze wygrać każdy
    Komentarz
  • kamikaze51, 2010-06-11 15:02:57
    kamikaze51
    1
    Haha, aleksaa ja właśnie to samo pomyślałam o moich... przy tych dziełach to moje wyp(ie/o)ciny wyglądają jakbym miała 5 lat;-D
    Ale przynajmniej fajnie się bawiłam z mężem;-)
    Skąd wy dziewczyny macie takie talenty??
    Ciekawe gdzie ja stałam jak je rozdawali;-D
    Daje maksa! Chociaż na pewno nie wypróbuję dekoracji, hehe
  • aleksaa, 2010-06-11 15:10:47
    aleksaa
    tak w ogole, to skad bierzecie te barwniki do marcepanu? na długo starczają i maja jakąs date waznosci? ciężko się taka masę obługuje? pytam bo jeszcze nie probowałam a świetnie to wygląda i może kieeeedyś tam się pobawie
    Komentarz
  • agnes208, 2010-06-11 15:16:26
    agnes208
    aleksaa ja kupuje je w sklepach sa to normalne barwniki spozywcze najczesciej sa w płynie ale sa i w paście i proszku do marcepanu wg mnie najlepsze sa te nie w płynie bo nie zmieniają konsystencji masy a jak masz dobry marcepan czyli z dużą zawartoscia migdałów to obrabia sie jak plastelina dosłownie nic sie nie lepi do rąk pracujesz jak na plastelinie
    fajna zabawa hah usprawiedliwiony powrót do przedszkola
    Komentarz
  • aleksaa, 2010-06-11 15:21:45
    aleksaa
    oki, dzieki za odpowiedz, to będę szukać
    Komentarz
  • alexandra84, 2010-06-11 15:22:39
    alexandra84
    jakie śliczne
    Komentarz
  • muszynianka, 2010-06-11 15:42:01
    muszynianka
    1
    CUDA ))) na prawdę śliczne to jest. jestem pełna podziwu
  • (:tysia:), 2010-06-11 15:56:32
    (:tysia:)
    1
    o matko, prześwietne!! powinnaś wygrać Wspaniałe, śliczne i tak pasuje do wizazu
  • marlena_m, 2010-06-11 20:41:19
    marlena_m
    2
    piękne !!! i na pewno smaczne!!!
  • anick88, 2010-06-13 16:08:06
    anick88
    2
    wow! jestem pod wrazeniem dekoracji, a przepis tez kuszacy
  • Umbra, 2010-06-13 18:46:52
    Umbra
    1
    super dekoracje, masz cierpliwość do detali. babeczki smacznie wyglądają.
  • Luba, 2010-06-18 08:19:31
    Luba
    1
    pomysł i wykonanie na najwyższa ocenę
  • kosmetykomaniaczka, 2012-05-07 12:48:52
    kosmetykomaniaczka
    1
    jak dla mnie bomba! ciekawe, śliczne! bardzo podobają mi się te torebki!
  • bietka5, 2012-05-25 09:23:15
    bietka5
    1
    ale pięknie wyglądają te mini tarty, ślinka cieknie na sam widok
  • Berlinianka, 2012-06-16 10:44:19
    Berlinianka
    -1
    a mnie byłoby żal zjadać takie śliczne

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe