Cebula duszona z boczkiem

autor: , kategoria: przekąski na ciepło , dodano: 2010-06-15
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Cebula duszona z boczkiem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Cebula duszona z boczkiem
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Cebula duszona z boczkiem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Cebula duszona z boczkiem

Składniki:

Przygotowanie:

Cebula duszona z boczkiem to było kiedyś nasze kultowe śniadanie, jakie robił dziadek w niedzielny poranek.

Ja robię ją w brytwance.

Cebulę kroję na pół i rozdzielam. Wrzucam do brytwanki.
Boczek kroję drobno i podsmażam na patelni.

Do cebuli daję łyżkę oleju, trochę soli, pieprzu i mieszam. Stawiam na palniku i chwilę podduszam pod przykryciem.
Podlewam trochę wodą, aby się nie przypaliła.
Dodaję boczek i mieszam całość.
Duszę dopóki cebulka nie będzie miękka.
Na koniec doprawiam jeszcze do smaku solą i pieprzem.

* Nie daję za dużo wody,bo cebula ma się udusić,a nie ugotować
* olej można dać,ale nie trzeba bo z boczku się wytopi
* polecam z pieczywem !!
* 6 cebul u nas starcza na 2 porcje

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • dzidzia_aim, 2010-06-15 14:26:55
    dzidzia_aim
    2
    Ojej, Sensuel dzięki niektórym Twoim przepisom poprostu cofam się do lat dzieciństwa. W domu mama też nam robiła taką cebulkę, tylko my odrazu nakładaliśmy sobie ją na chlebek i kanapeczki gotowe
  • Sensuel, 2010-06-15 15:30:24
    Sensuel
    No mam kilka takich,co szamałam jako dzieko .Bardzo się cieszę,że komuś one również przypominją dawne lata.
    Komentarz
  • alexa1307, 2010-06-22 18:35:07
    alexa1307
    Dzidzia ma racje,moja mamcia tez Nam tak robila mmmmmmm
    Komentarz
  • agnieszka3miasto, 2010-09-25 20:01:11
    agnieszka3miasto
    1
    ode mnie "5+" robię podobną cebulkę tylko ze świeżym boczkiem, palce lizać
  • Jawa_82, 2011-09-18 18:27:06
    Jawa_82
    Też znam to danie ale mi brakuje tu jeszcze kiełbasy pokrojonej w plasterki i podsmażonej na osobnej patelni.
    I duuużo majeranku aby się łatwo trawiło
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem