makaron z pomidorami i boczkiem

autor: , kategoria: makarony , dodano: 2010-06-17
  • makaron z pomidorami i boczkiem

Składniki:

  • makaron [200 g]
  • boczek wędzony [150 g]
  • pomidory [5 szt.]
  • czosnek [1 ząbek]
  • chili (przyprawa) (do smaku)
  • sól (do smaku)
  • pieprz (do smaku)
  • olej [1 łyżka] (do podsmażenia)

Przygotowanie:

makaron ugotować al dente.
pomidory obrać ze skórki, wyjąć gniazda, pokroić w kostkę i poddusić na oleju, aż zmiękną. odłożyć do ostygnięcia. boczek pokroić w cienkie plasterki i na oleju przysmażyć do zrumienienienia. dodać posiekany czosnek i wymieszać. smażyć przez kilka minut. następnie dodać pomidory. wszystko razem dusić na małym ogniu ok. 5 min.
odsączony makaron wyłożyc na talerz i polać sosem. można posypać startym parmezanem.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Kolory makaronów - wywiad z Piotrem Ceranowiczem

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką