Galaretka tęczowa z owocami (HOME MADE)

autor: , kategoria: galaretki i budynie , dodano: 2010-06-17
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Galaretka tęczowa z owocami (HOME MADE)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Galaretka tęczowa z owocami (HOME MADE)
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Galaretka tęczowa z owocami (HOME MADE)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Galaretka tęczowa z owocami (HOME MADE)
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Galaretka tęczowa z owocami (HOME MADE)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Galaretka tęczowa z owocami (HOME MADE)
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Galaretka tęczowa z owocami (HOME MADE)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Galaretka tęczowa z owocami (HOME MADE)
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Galaretka tęczowa z owocami (HOME MADE)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Galaretka tęczowa z owocami (HOME MADE)

Składniki:

Przygotowanie:

WSTĘP:

Galaretkę nie sztuka kupić pełną konserwantów i sztucznych barwników i zrobić, a potem wszamać ze smakiem ;) lub podać dziecku na deser.
Ja osobiście galaretki gotowe używam tylko do pieczenie, a taką np.dla synka robię sama :D
Bardzo łatwo i szybko się ją robi i ma się świadomość co zawiera. Czasu wymaga tyle co otworzenie torebki z gotową i zalanie wrzątkiem ;)

Najlepesze do tego celu są KLAROWNE soki z babcinego ogródka lub naszej działki.Tyle ile mamy owoców tyle można smaków wyczarować.
Także jest w czym wybierać.
Jednak można też użyć do tego celu soków/napojów ze sklepu, byleby był klarowny :)
Można też zrobić galaretkę z soku do rozcieńczania, też robiłam i też jest super.

DO RZECZY:

* galaretka z soku do rozcieńczania
100 ml soku i 400 ml gorącej wody wyieszać i połączyć z 3 łyżeczkami żelatyny.

* galaretka z soku/napoju
500ml płynu podgrzać, aby było gorące by móc rozpuścić w nim 3 łyżeczki żelatyny.

* galaretka z soku LIGHT (mój hit ostatnio)
100ml soku do rozcieńczania Light i 400ml wody. Rozlewam do 2 salaterek po 250ml i mam 2 galaretki zawierające 2,5 kcal :D

GALARETKA TĘCZOWA:

Sok/napój z żelatyną wlewamy do dużej miski.
Owoce (jabłko, gruszkę, nektarynkę) ktoimy w kostkę, banana w plasterki, a winogrona w całości dodajemy po trochu do płynu.
Migdały zalewamy wrzątkiem i w osobnej miseczne robimy to samo z rodzynkami.
Po 10 min odsączyć migdały i rodzynki z wody.
Z migdałów zdjąć skórkę i dodać trochę do płynu.
Jak już uznamy, że wystarczająco dużo (wg.uznania) owoców to wstawiamy do lodówki aby stężała.
To samo robimy z kolejnymi sokami.

UWAGA:
Galaretka przed stężeniem wydaje się bardziej słodka niż po stężeniu. Dlatego daję 100ml soku, gdy rozrabiam go z wodą.

* samą galaretkę robi się w 5 min (dlatego zaznaczam 15min) bo nie licze czasu tężenia.
* ilość porcji to zależy jak się ją ukroi

    Śr. ocena: 4.50 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • zuzaneczka, 2010-06-17 09:45:01
    zuzaneczka
    3
    brawo za samodzielne tworzenie galaretek, a nie korzystanie z gotowców,
    jednak nie jestem miłośnikiem owoców itp. w galaretkach, szczególnie gdy jest ich więcej niż samej galaretki

    a napiszę jeszcze - nie używajcie kiwi do galaretki bo się nie zsiądzie
  • Sensuel, 2010-06-17 09:59:18
    Sensuel
    I ananasa świeżego....
    Zuzaneczka...na zdjęciach jest też galaretka z bananem tylko i wtedy jest więcej galaretki niż owoców,jaki sama galaretka w salaterce.
    Dla każdego coś dobrego
    Komentarz
  • zuzaneczka, 2010-06-17 10:05:05
    zuzaneczka
    o świeżym ananasie nie wiedziałam bo puszkowy nie przeszkadza,

    i z bitą śmietaną też ok
    Komentarz
  • joanasz, 2010-06-18 15:55:24
    joanasz
    Fantastycznie i rzeczywiscie teczowo wyglada Twoja galaretka a napewno smakowicie, az mi slinka cieknie. Zapisuje do wyprobowania niestety na III fazie mojej dietki, a narazie bez owocow sobie zrobie
    Komentarz
  • alexa1307, 2010-06-22 18:33:46
    alexa1307
    Ty to potrafisz zawsze narobic smaka
    Komentarz
  • asuku, 2010-06-22 18:56:50
    asuku
    Efekt końcowy wygląda średnio zachęcająco, ale przepis prosty i szybki - do tego z pysznymi owocami
    Komentarz
  • Pepus, 2010-06-22 19:47:27
    Pepus
    2
    Rewelacyjny przepis! Ja zrobiłam w małych pucharkach dwukolorowe! Pycha.
    5 gwiazdek za zachęcające fotki!
    5 gwiazdek za przepis i pomysł
    5 gwiazdek za to, że mi wyszło!
  • martaaa001, 2011-01-04 18:50:12
    martaaa001
    a ten sok do rozcienczania light to jaki ??pozdro
    Komentarz
  • Sensuel, 2011-01-04 19:18:52
    Sensuel
    martaaa001....no jaki znajdziesz.Paola ma zwykłe tylko chyba,ale coś takiego tylko LIGHT.Taki który zalewa się wodą gorącą.
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe