Kebabki MINI na patyczku

autor: , kategoria: z wieprzowiny , dodano: 2010-06-21
  • Mniam: 15
    Mniam zdjęcie! Kebabki MINI na patyczku
    Mniam: 15
    Mniam zdjęcie! Kebabki MINI na patyczku
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kebabki MINI na patyczku
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kebabki MINI na patyczku
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kebabki MINI na patyczku
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kebabki MINI na patyczku

Składniki:

Przygotowanie:

Kebabbki mini to jeden ze sposobów na urozmaicenie sobie nudnego kotleta mielonego, który jak się okazuje wcale nie musi być taki nudny :)
U mnie ta wersja sprawdziła się nawet na imprezce :D, także polecam chociaż spróbować.

Do miski wrzucamy mięso, jajko, sól i pieprz (ja daję 1 łyżeczkę płaską soli) i mieszamy.
Pieczarki drobno kroimy i dodajemy do naszej masy.
Cebulkę drobno kroimy i posmażamy (jezeli ktoś nie lubi surowej w mielonym), albo dajemy surową o ile nam to nie przeszkadza. Dodajemy do mięsa.
Jeżeli mięso jest zbyt rzadkie to dodajemy bułki tartej.
Mieszamy wszystkie składniki razem.
Wiem, że niektóre z Was dają bułkę pszenną namoczoną w mleku lub w wodzie,ale w tym przypadku radzę dać tylko bułkę tartą :)

Łyżką nabieramy mięsko i robimy wałeczki.
Wałeczki obtaczamy w przyprawie kebab-gyros i potem w bułce tartej.
Można odstawić na czas gotowania się ziemniaków do lodówki, aby mięsko przeszło przyprawą.

Nasze kebabki smażymy na rozgrzanym tłuszczu i przed podaniem nadziewamy na patyczki od szaszłyków.


* mnie wychodzi 12 kotlecików
* czas 30 min,bo wyrabianie + smażenie

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 9 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • aleksaa, 2010-06-21 11:20:45
    aleksaa
    bardzo ciekawa modyfikacja na pewno pyszna
    Komentarz
  • Sensuel, 2010-06-21 11:58:34
    Sensuel
    aleksaa...mam ci mówić .Pewnie,ze pychotka
    Komentarz
  • xellka, 2010-06-21 14:22:52
    xellka
    2
    Wygladaja superowo az zgłodniałam w pracy ? Skąd Ty kobieto takie przepisy fajne bierzesz
  • Meariel, 2010-06-21 15:06:42
    Meariel
    1
    Super pomysł na uatrakcyjnienie tzw. "mieleniaków" Ja robię bardzo podobnie zwykłe kotleciki mielone, ale nigdy nie przyprawiałam ich kebabowo-gyrosową przyprawą. Muszę spróbować.
  • vild, 2010-06-21 20:15:33
    vild
    0
    moje szczescie,ze zajrzalam tu juz po kolacji...bo inaczej klawiatura bylaby do wymiany. slinka cieknie jak sie na to patrzy i zapytam tak samo jak xellka skad ty bierzesz te przepisy, kobieto???
  • zimnaaga, 2010-06-21 23:39:55
    zimnaaga
    1
    I znowu kusisz Uwielbiam mielone w różnych kombinacjach, tej też na pewno spróbuję
  • alexa1307, 2010-06-22 18:28:31
    alexa1307
    0
    wyglada przepysznie,trzeba zrobic bo az mi slinka cieknie
  • marissima, 2010-06-22 18:35:30
    marissima
    2
    świetny pomysł szczególnie na ogrodowe party
  • pysiamn, 2010-06-30 10:12:43
    pysiamn
    1
    w sphinx-ie podają coś w podobie tego ...pychota ... REWELACJA
  • Asia31, 2010-11-20 20:09:44
    Asia31
    2
    Bardzo pyszne.Super
  • Sensuel, 2010-11-20 20:30:39
    Sensuel
    Cieszę się ,że smakowało )
    Komentarz
  • Izumi, 2010-11-24 16:59:16
    Izumi
    1
    Dziś zrobiłam na obiadek... PYSZNE! Wyrazisty smak, piękny zapach ... Tylko jeden minus jest - w wersji mini można ich pochłonąć naprawdę strasznie dużą ilość
  • Susanna, 2010-11-24 17:06:57
    Susanna
    Super pomysł! Dodaję do ulubionych i pewnie niebawem wypróbuję
    Komentarz
  • inezka251, 2010-12-28 19:09:58
    inezka251
    aż zgłodniałam ,hehe muszę wypróbować
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem