Ziemniaki zapiekane z czosnkiem

autor: , kategoria: jarskie i wegetariańskie , dodano: 2010-06-22
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ziemniaki zapiekane z czosnkiem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ziemniaki zapiekane z czosnkiem
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Ziemniaki zapiekane z czosnkiem
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Ziemniaki zapiekane z czosnkiem
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ziemniaki zapiekane z czosnkiem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ziemniaki zapiekane z czosnkiem

Składniki:

Przygotowanie:

Ziemniak jaki jest każdy widzi :).A to kolejna wariacja na jego temat :D


Ziemniaki obieramy ze skórki.
Nacinamy w poprzek, ale tak aby nie przeciąć ich do końca.Robimy bardzo małe odległości między nacięciami.
Solimy i piperzymy. (można użyć również przyprawy do ziemniaków, papryki w przyprawie lub ziół suszonych wg gustu).
Czosnek kroimy na bardzo cienkie plasterki.
Przygotowujemy bulion 250ml. Może być kostka lub bulionetka, albo normalny rosołek.

Do naczynia żaroodpornego wkładamy ziemniaki, wlewamy bulion i wkłdamy do piecyka.
Ziemniaki wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180C i pieczemy ok 40 min. Po tym czasie wyciągamy, wkładamy plasterki czosnku między nacięcia np. po 3 plasterki na ziemniaka i ponownie wkłdamy do piecyka na 15 min.
Nie trzeba już dolewać wody, ani bulionu do naczynia.

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 4 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 75 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • alexa1307, 2010-06-22 18:26:32
    alexa1307
    2
    szybko,tanio i przepysznie bardzo lubie wszystko co czosnkowe albo cebulowe
  • jagodzianka_, 2010-06-27 14:08:34
    jagodzianka_
    1
    to są szwedzkie ziemniaki - hasselbackspotatis. Ale widzę że troche zmodyfikowany przepis
  • Madii89, 2010-06-28 14:46:06
    Madii89
    2
    Są idealne do mięs. Zawsze to coś innego, niż zwykłe pieczone ziemniaczki. A do tego z czosnkiem! Po prostu rewelacja!
  • Kallla, 2010-07-07 22:20:09
    Kallla
    Dodaje do ulubionych !
    Zamierzam upiec tak ziemniaczki do dorsza.
    Komentarz
  • aex, 2010-11-15 19:07:47
    aex
    3
    ziemniaczki wyszły fantastycznie!! świetny pomysł, łatwy i bardzo smaczny polecam każdemu

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe