Domowy twarożek

autor: , kategoria: przekąski na zimno , dodano: 2010-06-22
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Domowy twarożek
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Domowy twarożek

Składniki:

Przygotowanie:

Ser biały rozgnieść widelcem, dodać śmietanę i drobno pokrojone warzywa (ogórka i rzodkiewkę można zetrzeć na tarce) oraz posiekany szczypior i natkę pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy ze świeżym pieczywem - najlepiej ciemnym - posypane natką, kiełkami ewentualnie rzeżuchą.

W odchudzonej wersji ser może być chudy a śmietana zastąpiona jogurtem.

Smacznego:)

    Śr. ocena: 4.83 / recenzji: 9 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 5

Komentarze

  • marissima, 2010-06-22 23:16:36
    marissima
    3
    mniam często tak robię a rzeżucha to kopalnia witamin
  • vild, 2010-06-22 23:34:37
    vild
    niby proste a smakowite. mam na ten twarozek ochote juz teraz !!!!
    Komentarz
  • xellka, 2010-06-23 08:21:34
    xellka
    Twarożek pycha bo zawsze tak robie ale przepis chyba za prosty żeby go tu umieszczac
    Komentarz
  • hayley01, 2010-06-23 09:10:02
    hayley01
    A dlaczego zbyt prosty? Spotkałam się tutaj z mniej wyszukanymi przepisami i miały jak najbardziej pozytywne oceny. Ale nie o to chodzi...szkoda, że nie ocenia się samego dania za smak czy też jakieś pomocne wskazówki tylko za sensowność dodania przepisu.
    Komentarz
  • Taste, 2010-06-23 09:42:49
    Taste
    0
    Według mnie przepis nie jest zbyt prosty. Ja np. nigdy nie wpadłam na to, by dodać do twarożku ogórka. Przepis bardzo fajny, dużo warzyw, tak jak lubię .
  • zuzaneczka, 2010-06-23 09:48:27
    zuzaneczka
    0
    lubię twarożek, wolę jednak lżejszą wersję i śmietanę zastępuję mlekiem. Szczypiorek tak, ale natka do tego mi nie pasuje.
  • aleksaa, 2010-06-23 10:44:01
    aleksaa
    2
    "W odchudzonej wersji ser może być chudy a śmietana zastąpiona jogurtem." i to jest to co lubię ogórka dodaje do twarożku wiejskiego, tu jeszcze nie próbowałam

    i faktycznie, pietruszka ma dość wyrazisty smak i mi tu nie pasuje - tradycyjnie wole sam szczypiorek
  • hayley01, 2010-06-23 11:58:00
    hayley01
    Z ogórkiem, jest naprawdę bardzo smaczny, natki nie musi być dużo ale to dodatkowe witaminki
    Komentarz
  • Niuniuska, 2010-06-23 12:35:29
    Niuniuska
    -1
    Robię identyczny twarożek, tyle, że w "odchudzonej wersji" Smakowity i co najważniejsze - zdrowy dodatek do chlebka np. zamiast masła. Ja dodaję jeszcze bazylię, oregano, lubię jak pachnie ziółkami, a czasem kilka kropelek sosu sojowego Pycha!
  • asuku, 2010-06-23 22:57:49
    asuku
    -1
    "Przepis zbyt prosty" - co to w ogóle za argument; gdzie nie wejdę, tam za proste i za szybkie - to chyba atut, jeśli danie jest smaczne. Osobiście uwielbiam taki twarożek, klasyka w najlepszym wydaniu
  • ewelline, 2010-08-18 01:36:58
    ewelline
    1
    ja preferuje bez ogórka , ale z ogórkiem również jest ok przepyszny również z rzeżucha!! Oj ale zgłodniałam
  • Margotka_, 2010-09-05 20:50:35
    Margotka_
    1
    Uwielbiam taki serek! Ja robię go w wersji Dukanowej, czyli z jogurtem zamiast śmietany i z odtłuszczonym serem
  • hayley01, 2010-09-05 21:00:34
    hayley01
    Ja obecnie też Dukanowy i przyznam że, też dobrze smakuje
    Komentarz
  • wiola3079, 2010-10-30 12:18:57
    wiola3079
    2
    dla mnie rewelka,tez taki sam robie.
  • just_rachel, 2011-01-26 13:54:43
    just_rachel
    W składnikach jest wymieniona cebula, a w opisie jej nie ma, czy ją też trzeba dodać startą?
    Komentarz
  • hayley01, 2011-01-26 14:10:44
    hayley01
    Cebula jest zarówna w składnikach jak i w opisie..."drobno pokrojone warzywa"
    Komentarz
  • BlondeCountess, 2012-09-17 05:33:54
    BlondeCountess
    Ja robię również wersję light ale najpierw miksuję twarożek z jogurtem, żeby był bardziej kremowy a później, dodaję świeżego (lub mrożonego, jeżeli taki akurat mam) koperku, odrobinę chrzanu i startego ogórka. Również pychota na kanapki !
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe