Pulpety w sosie koperkowym

autor: , kategoria: z wieprzowiny , dodano: 2010-06-27
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pulpety w sosie koperkowym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pulpety w sosie koperkowym

Składniki:

Przygotowanie:

Pulpety w sosie koperkowym są bardzo delikatne i aromatyczne, sosik równie dobrze można zastąpić pomidorowym.

Mięso dobrze wymieszać z posiekaną cebulką, jajkami, bułką (namoczoną i wyciśniętą). Doprawić solą i pieprzem.
W garnku wstawić wodę i zagotować. Z mięsa formować małe kulki, obtaczać w mące i wkładać do gotującej się wody. Dodać trochę soli i pieprzu, ewentualnie trochę Vegety lub kostkę rosołową. Gotować ok 15 minut.
Mąkę rozrobić w małej ilości wody, dodać śmietanę i razem wlać do garnka. Dobrze wymieszać by nie powstały grudki, zagotować, dodać koperek. Podawać z ziemniakami, ryżem lub kaszą.

Z podanych składników wychodzi ok.30 pulpecików.

Smacznego :)

    Śr. ocena: 4.40 / recenzji: 5 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 5

Komentarze

  • iizabelaa, 2010-06-27 21:43:48
    iizabelaa
    3
    Bardzo lubię pulpeciki z sosem koperkowym lub pomidorowym.

    Urozmaicam je dodając do masy drobno pokrojone pieczarki lub paprykę, zamiast cebulki. PYCHA!

    I ja raczej preferuję zapiekanie w piekarniku.
  • Pepus, 2010-07-01 17:19:56
    Pepus
    2
    Pyszne danie! Warto wypróbować. Za drugim razem dodałam kilka pieczarek i też było dobre.
  • ewelline, 2010-07-17 06:27:14
    ewelline
    0
    moje ulubione pulpety koperkowe często robię, tylko ja te pulpeciki gotuje już z koperkiem i oprócz tego dodaje na koniec.
  • daget, 2010-10-29 15:38:36
    daget
    1
    Uwielbiam zapach koperku unoszacy sie po kuchni. I obowiazkowo ziemniaczki lub w ostatecznosci makaron. Ale to jest jedyna wersja kotletow mielonych ktora jadam
  • vild, 2011-09-12 23:22:51
    vild
    1
    pysznosci, lubie takie obiadki.
    u mnie bylo z ryzem...i sosik byl bardziej zawiesisty, ale ja lubie pogrzeszyc

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem