Pancakes z mąki razowej

autor: , kategoria: naleśniki , dodano: 2010-06-29
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pancakes z mąki razowej
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pancakes z mąki razowej
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pancakes z mąki razowej
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pancakes z mąki razowej

Składniki:

  • mąka razowa [80 g]
  • mąka pszenna [80 g]
  • jajka [1 szt.]
  • mleko [200 ml]
  • oliwa z oliwek [2 łyżki]
  • proszek do pieczenia [2 łyżeczki]
  • cukier [3 łyżeczki]
  • sól [1 szczypta]
  • skórka z cytryny [1 łyżeczka]

Przygotowanie:

Przesiewamy suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia), dodajemy cukier, sól. Wlewamy oliwę (lub olej), mleko, dodajemy jajko oraz startą skórkę z cytryny. Miksujemy.

Mąka mące nie równa więc jeśli jest za rzadkie - dodajemy mąki. Jeśli za gęste - mleka.

Ja w sumie daje 1 szklankę mąki (razowa + pszenna) oraz 3/4 szklanki mleka.

Smażymy na nieprzywieralnej patelni do momentu pojawienia się bąbelków powietrza na powierzchni. Następnie odwracamy i przypiekamy z drugiej strony:)

Mi najlepiej smakują z jogurtem i domowej roboty dżemem. ;) Ale co kto lubi :)

PS. Do placuszkow które są na zdjęciu dodalam 3 lyzki kakao

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Polecany film:

Tort naleśnikowy z kremem kawowym i nutellą

Komentarze

  • slyvvia, 2010-08-15 08:29:45
    slyvvia
    2
    Są pyszne Dodałam do ciasta drobno pokrojone jabłko, świetnie wpasowało Będę wracać do tego przepisu.
  • marissima, 2010-11-03 07:58:24
    marissima
    szybki przepis w sam raz na sniadanie na ciepło
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką