kotlety mielone z niespodzianką

autor: , kategoria: z mięs mieszanych , dodano: 2010-07-02
  • kotlety mielone z niespodzianką

Składniki:

  • mięso mielone [450 g]
  • bułka pszenna [1 szt.] (kajzerka)
  • cebula biała [1 szt.] (średnia)
  • przyprawa do mięsa mielonego [2 łyżki]
  • jajka [6 szt.] (ugotowane na twardo)
  • jajka [1 szt.] (surowe)
  • olej (taki jaki używacie do smażenia)
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

do miski wkładam mięso mielone,pokrojoną drobniutko cebulę,

dodaję przyprawę do mięsa mielonego,szczyptę soli i pieprzu

do masy wbijam jajko(surowe)

małą bułkę moczę w letniej wodzie, gdy zmięknie odsączam ją z nadmiaru wody i dodaję do masy

wszystko razem dokładnie wyrabiam

następnie każde jajko ugotowane na twardo obtaczam w masie mięsnej

na gorącym oleju smażę kotlety z obu stron

ilość jajek ugotowanych podałam na oko mi wychodzi średnio 8 takich kotletów ale ilość zależy od was i masy mięsnej ile zrobicie

do kotletów fajnie smakują ziemniaczki pieczone i mizeria ale wybór należy do was

smacznego:)

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 80 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: kotlety mielone

Komentarze

  • Sensuel, 2010-07-02 15:07:58
    Sensuel
    0
    Chociaż nie ma zdjęcia,wiem jak te kotlety wyglądają.Jeżeli jajko nie jest ugotowane tak na super twardo to lekko się wylewa po przekrojeniu.Mmmmm,miodzi o .Musze zrobić.Dodaję do ulubionych
  • oaza81, 2010-07-02 18:23:29
    oaza81
    obiecuję że zdjęcia w końcu dodam
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką