Zapiekanka makaronowa z bobem

autor: , kategoria: zapiekanki , dodano: 2010-07-04
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zapiekanka makaronowa z bobem
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Zapiekanka makaronowa z bobem

Składniki:

  • bób [200 g]
  • makaron [200 g]
  • kiełbasa [200 g]
  • cebula [1 szt.]
  • czosnek [2 ząbki]
  • ser żółty [50 g] (starty)
  • koperek [1 pęczek]
  • sól [1 szczypta] (do smaku)
  • pieprz [1 szczypta] (do smaku)

Przygotowanie:

1. Bób płuczemy, zalewamy osolonym wrzątkiem i odstawiamy na 3 minuty, obieramy z łupin;
2. Kiełbasę, cebulę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę podsmażamy z dodatkiem soli i pieprzu;
3. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku zgodnie z przepisem, na 5 minut przed końcem gotowania dodajemy obrany bób, odcedzamy;
4. Do makaronu z bobem dodajemy podsmażoną kiełbasę, posiekany koperek (zostawiamy trochę do posypania wierzchu potrawy) i dokładnie mieszamy;
5. Wkładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy żółtym serem i resztą koperku;
6. Zapiekamy 30 minut w temperaturze 180°C.

    Śr. ocena: 4.50 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 3

Polecany film:

Kasia Gotuje z Polki.pl - Curry z dyni i kurczaka

Komentarze

  • anka_bunio, 2011-07-17 17:25:36
    anka_bunio
    4
    Właśnie spałaszowałam w wersji bez kiełbasy Bardzo smaczne danie, o ile oczywiście lubi się bób, bo ma on jednak dość charakterystyczny smak, który nie każdemu pasuje. U mnie makaron był w piecu krócej - może to kwestia makaronu razowego? W każdym razie fanom oryginalnych smakow polecam.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką