Szybka zupa z fasolki szparagowej

autor: , kategoria: zupy , dodano: 2010-07-07
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Szybka zupa z fasolki szparagowej
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Szybka zupa z fasolki szparagowej
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Szybka zupa z fasolki szparagowej
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Szybka zupa z fasolki szparagowej

Składniki:

  • fasolka szparagowa [0.5 kg] (dowolna)
  • bulion [2 l] (drobiowy lub warzywny)
  • pieprz
  • ziele angielskie (5 sztuk)
  • liście laurowe (2 sztuki)
  • tymianek
  • koperek (opcjonalnie/ ja do każdej zupy daję koperek bo lubię:)))
  • mąka pszenna (2 łyżki)
  • śmietana (lub jogurt)

Przygotowanie:

Fasolke umyć obciąć końce, pokroić na kawałki dł. ok. 2-3 cm
wrzucic do bulionu dodac ziele i liśc laurowy i gotować do miękkości ok. 15-20 minut.
zupę zatrzepać maką wymieszaną ze śmietaną lub jogurtem i zahartowaną, zagotować.

doprawić tymiankiem, koperkiem lub innym zestawem ulubionych zół.

zupę można też zrobić na wywarze mięsnym.

najlepiej smakuje z piure ziemniaczanym:))

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: zupa cebulowa

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 4
    Tarta ze szpinakiem, boczkiem i fetą
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem
  • Mniam: 1
    Wytrawna tarta ze szpinakiem