Penne z tuńczykiem w pomidorach

autor: , kategoria: makarony , dodano: 2010-07-13
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Penne z tuńczykiem w pomidorach
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Penne z tuńczykiem w pomidorach

Składniki:

  • tuńczyk (1 puszka w sosie własnym )
  • groszek konserwowy (3-4 łyżki)
  • makaron penne [400 g]
  • cebula czerwona [1 szt.]
  • czosnek (2 ząbki)
  • serek topiony [1 kostka] (gouda)
  • oliwa [1 łyżka]
  • papryka [1 łyżeczka] (sproszkowana słodka)
  • papryka [1 łyżeczka] (sproszkowana ostra)
  • sól morska [1 szczypta]
  • pieprz czarny [1 szczypta]
  • pieprz cayenne [1 szczypta]
  • zioła prowansalskie [1 łyżeczka]
  • pomidory [1 ] (puszka, krojone bez skórki z ziołami)

Przygotowanie:

Jest to szybka, smaczna i sycąca propozycja, która zadowoli każdego tuńczykowego smakosza :)

Przygotowanie:
Drobno posiekaną cebulkę i czosnek podsmażamy na łyżce oliwy na małym ogniu. Gdy składniki się zeszklą, wrzucamy pomidory wraz z całym sosem (polecam te z Dawtony z ziołami), mieszamy i chwilkę gotujemy. Następnie dodajemy odciśniętego z wody tuńczyka i doprawiamy solą, czarnym pieprzem, paprykami w proszku oraz ziołami prowansalskimi. Ponownie mieszamy. Po chwili wrzucamy groszek (można dodać więcej w zależności od upodobania) oraz pokrojony w plastry serek topiony. Gouda doskonale połączy się z sosem pomidorowo-tuńczykowym nadając mu niezwykle delikatny posmak. Gdy zauważymy, że ser już się rozpuścił, całość doprawiamy odrobiną pieprzu cayenne i ewentualnie solą.
Tak przygotowanym sosem polewamy ugotowany wcześniej makaron.

Sos nie wygląda może zbyt efektownie ale gwarantuję, że smakuje obłędnie :). Smacznego!

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 20 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • zabciajs, 2012-02-01 21:37:22
    zabciajs
    Do wypróbowania, koniecznie
    Komentarz
  • SdC, 2012-05-02 19:01:45
    SdC
    0
    Przepyszne! Trochę zmieniłam proporcje (bo tak wynika z mojej diety), ale i tak wyszło super. Trochę pieprznie, ale tak akurat . No i ten serek - nie przypuszczałabym, że tak zmieni smak!

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Bajaderki czyli sposób na zakalec, lub jak kto woli ciastka z resztek  ;-)
  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem