Pomidorowa rozkosz - penne z sosem pomidorowym

autor: , kategoria: makarony, kuchnia włoska , dodano: 2010-07-20
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pomidorowa rozkosz - penne z sosem pomidorowym
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pomidorowa rozkosz - penne z sosem pomidorowym

Składniki:

Przygotowanie:

1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z łyżką oliwy z oliwek al dente według instrukcji na opakowaniu.

2. Cebulę kroimy w kosteczkę, podsmażamy do zeszklenia na rozgrzanej oliwie z oliwek.

3. Gdy cebula będzie gotowa dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy i jeszcze chwilkę podsmażamy razem.

4. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, kroimy w kosteczkę i dorzucamy na patelnię. Dusimy wszystko razem pod przykryciem co jakiś czas mieszając. (Dusimy kilka minut, by pomidorki puściły sok i zmiękły, tworząc sos).

5. Sos doprawiamy pieprzem, solą, bazylią suszoną (lub dodajemy świeżą), papryką łagodną lub ostrą jeśli ktoś lubi pikantniej.

6. Wykładamy na talerz makaron, na środek sos.

7. Ser trzemy na tarce o drobnych oczkach, dajemy na środek.

8. Czarne oliwki kroimy w plasterki i dorzucamy na talerz.

9. Zajadamy ze smakiem :)

Danie bardzo proste w wykonaniu, nie jest pracochłonne, za to bardzo smaczne :)

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 2

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem