Kurczak z zielonymi warzywami

autor: , kategoria: z drobiu , dodano: 2010-07-23
  • Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Kurczak z zielonymi warzywami
    Mniam: 2
    Mniam zdjęcie! Kurczak z zielonymi warzywami
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kurczak z zielonymi warzywami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kurczak z zielonymi warzywami
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kurczak z zielonymi warzywami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kurczak z zielonymi warzywami
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kurczak z zielonymi warzywami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kurczak z zielonymi warzywami
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kurczak z zielonymi warzywami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kurczak z zielonymi warzywami

Składniki:

  • filet z kurczaka [2 szt.] (podwójne )
  • mrożonka - mieszanka warzywna (zielone)
  • orzechy [3 łyżki]
  • czosnek [1 ząbek]
  • imbir [1 szt.] (ok 3 cm)
  • olej [4 łyżki]
  • sól
  • kolendra (świeża - do dekoracji)
  • pędy bambusa (małe opakowanie)

Przygotowanie:

Filety z kurczaka pokroić w średnią kostkę, posolić. Czosnek dokładnie posiekać a imbir zetrzeć na tarce.

W woku lub głębokiej patelni rozgrzać olej, podsmażyć czosnek i imbir. Wrzucić mięso i smażyć ok 5 minut. Mieszać często - do ładnego przyrumienienia. Dodać orzechy nerkowca, po ok 2 minutach wrzucić zielone warzywa i pędy bambusa. Dusić ok 10-15 minut.

Podawać na ciepło, udekorowane świeżymi listkami kolendry z ryżem lub makaronem ryżowym.


Smacznego :)

Warzywa nie muszą być mrożone można dodać świeże warzywa np brokuły, fasolka szparagowa, groszek.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 40 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: kurczak z grzybami leśnymi

Komentarze

  • ewelline, 2010-07-27 16:41:18
    ewelline
    W przepisie powinny być orzechy nerkowca (nie wiem czemu się nie zapisało bo wpisywałam)

    Niestety w potrawie ze zdjęcia jest pietruszka, ponieważ nie miałam kolendry no i marchewka, która była w mrożonkach a również w przepisie jej nie ma
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 4
    Biszkopt -sprawdzony przepis
  • Mniam: 2
    Błyskawiczne ciasto z owocami
  • Mniam: 19
    Murzynek prościutki i pyszny.
  • Mniam: 1
    Ziemniaczane purée z cebulką