Tarta borówkowo-leśna

autor: , kategoria: ciasta kruche i francuskie, kuchnia polska , dodano: 2010-07-24
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tarta borówkowo-leśna
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Tarta borówkowo-leśna

Składniki:

  • mąka pszenna [1 szklanka]
  • żółtko z jajka [2 szt.]
  • cukier puder [4 łyżki]
  • masło [100 g]
  • śmietana
  • borówki
  • galaretka [1 op.]

Przygotowanie:

Do miski wsypać szklankę mąki i 4 łyżki cukru pudru. Do tego dołączyć 2 żółtka z jaj i kostke 100g masła. Wszystko wyrabiać aż do uzyskania jednolitej masy. Następnie ciasto ulepić w kulkę, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 min. W międzyczasie przygotować galaretkę o smaku owoców leśnych według wytycznych na opakowaniu. Umyć borówki oraz ubić śmietanę, najlepiej tzw. "śnieżkę" gdyż ma lżejszą konsystencję. Śnieżkę oraz galaretkę można nabyć w spożywczaku:)

Po 30 minutach wyjąć ciasto z lodówki i rozłozyć na natłuszczoną blachę do tarty. Ja nie wałkuje ciasta tylko rozporowadzam po blasze palcami. Ciasto wtedy nie jest bardzo zbite. Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok 20 minut na termoobiegu. Po upływie czasu wyjąć przyrumienione ciasto z piekarnika i poczekać aż wystygnie. Gdy ciasto będzie miało letnią temperaturę wyłożyć na nie śmietanę i posypać borówkami. Całość zalać gęstniejącą galaretką. Następnie przykrywamy folią aluminiowa i wkładamy do lodówki.

Ciasto gotowe, pyszne i takie wakacyjne:)
smaczego!!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 9

Komentarze

  • phdwao, 2010-07-24 16:47:04
    phdwao
    Miało być borówkowo jesli można prosic moderację o poprawienie
    Komentarz
  • Agnieszka987, 2013-10-28 13:20:50
    Agnieszka987
    Musisz zgłosić przepis do moderacji
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe