Pełnoziarnista pizza dietetyczna

autor: , kategoria: pizze, dieta Montignaca , dodano: 2010-08-02
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pełnoziarnista pizza dietetyczna
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Pełnoziarnista pizza dietetyczna

Składniki:

Przygotowanie:

Mąkę, drożdże, sól i fruktozę mieszamy w misce. Dodajemy ciepłą wodę i oliwę. Wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie, elastyczne i nie będzie się kleić.
Blachę smarujemy oliwą (jeśli mamy taką do której ciasto się nie przykleja to niekoniecznie)
Rozwałkowujemy cienko ciasto na blaszce. Zostawiamy żeby podrosło.

Rozgrzewamy piekarnik do 210 stopni (góra - dół)

W czasie jak ciasto rośnie a piekarnik się nagrzewa przygotowujemy składniki na wierzch pizzy:

Najpierw sos:
przecier, oliwę, sól, pieprz, posiekany czosnek i oregano mieszamy razem. Jeśli sos jest zbyt gęsty rozrzedzamy ciepłą wodą.

Później pozostałe składniki:
cebulę i pieczarki kroimy w plasterki. Paprykę, ser i ogórki w kostkę.

Smarujemy ciasto sosem. Wykładamy pozostałe składniki na wierzch i wstawiamy blaszkę do piekarnika na ok. 30 minut.
Pizza najlepiej piecze się na dolnym poziomie piekarnika.


Przepis może być przydatny dla osób na diecie Montignaca. Dla całej reszty to może być po prostu zdrowsza alternatywa pizzy.

To są proporcje na dużą blachę, taką jaka jest na wyposażeniu piekarnika.
Składniki na wierzch osoby nie ograniczone dietą dają oczywiście takie jakie lubią najbardziej.
Chociaż ta wersja bardzo smakuje również moim niedietującym znajomym :)
Smacznego!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 4

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem