Racuchy z jabłkami-pełnoziarniste

autor: , kategoria: naleśniki, dieta Montignaca , dodano: 2010-08-06
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Racuchy z jabłkami-pełnoziarniste
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Racuchy z jabłkami-pełnoziarniste
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Racuchy z jabłkami-pełnoziarniste
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Racuchy z jabłkami-pełnoziarniste
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Racuchy z jabłkami-pełnoziarniste
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Racuchy z jabłkami-pełnoziarniste
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Racuchy z jabłkami-pełnoziarniste
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Racuchy z jabłkami-pełnoziarniste

Składniki:

Przygotowanie:

szklankę mąki mieszamy z fruktozą, solą i drożdżami. Wlewamy letnie mleko. Mieszamy. Nie przerywając mieszania dodajemy tyle mąki by uzyskać konsystencję gęstej śmietany (nie podaję dokładnej ilości, bo zależy ona od mąki)
Zostawiamy na ok. 20 minut żeby ciasto podrosło.
W tym czasie ubijamy białka na sztywno, a jabłka obieramy i kroimy w plasterki.
Do podrośniętego ciasta dodajemy ubite białka. Mieszamy. Dodajemy jabłka. Mieszamy.
Na średnio rozgrzaną patelnię (lekko natłuszczoną jeśli trzeba) Wylewamy niewielkie porcje ciasta. Smażymy na rumiano z ob stron na niewielkim ogniu, żeby się dobrze dopiekły.
Smacznego!

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 2 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 30 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 6

Komentarze

  • ewelline, 2010-08-07 21:29:20
    ewelline
    lubię racuchy
    Komentarz
  • plizie, 2010-08-23 20:40:18
    plizie
    2
    i to jeszcze pełnoziarniste !
    za smacznie i zdrowo piąteczka
  • SerduszkoWaniliowe18, 2010-08-26 21:03:39
    SerduszkoWaniliowe18
    mmmm Przypomnialo mi sie dzieciństwo..bo jak bylam mala to babcia mi je robila...ale dobrze ze znalazlam przepis jestem juz duza;p wiec sama se zrobie
    Komentarz
  • anka_bunio, 2010-10-05 18:17:06
    anka_bunio
    1
    Mega ciekawy smak, zupełnie nieracuchowy (ale nie traktuj tego jako obelgę!). Bardzo lekkie, smaczne, szybko się robi, ogólnie - bomba. Taka moja lżejsza alternatywa dla racuchów. Dzięki za przepis.
  • anka_bunio, 2010-10-05 18:19:43
    anka_bunio
    Ponieważ przygotowywałam je nie ze względu na dietetyczność, posypałam je cukrem pudrem i naprawdę smakują dużo lepiej (nadała by się też jakaś konfitura np. morelowa albo jabłkowa) - w cieście użyłam tylko 1,5 łyżeczki cukru.
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe