Sernik z malinami

autor: , kategoria: serniki , dodano: 2010-08-08
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Sernik z malinami
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Sernik z malinami
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik z malinami
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik z malinami
  • Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Sernik z malinami
    Mniam: 1
    Mniam zdjęcie! Sernik z malinami

Składniki:

Przygotowanie:

SPÓD :

1,5 szklanka mąki, 125 g masła, 2 żółtka (białka odłożyć), 1/4 szklanka cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka wody - te składniki zagnieść i wyłożyć na blaszkę o średnicy 24-26 cm (wyłożoną papierem do pieczenia)

Spód podbiec w ok. 170-180 ºC przez ok 6 minut.

MASA TWAROGOWA:

500 g twarogu, 2 jaja, 2/3 szklanka cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej i 1 łyżka mąki pszennej , 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - te składniki zmiksować.

Masę wylać na podpieczony przez ok 6 minut spód i pookładać na wierzch delikatnie maliny.

Piec 55 minut w 175-180 ºC

5 minut przed upłynięciem czasu pieczenia wyłożyć na ciasto ubite pozostałe dwa białka z cukrem pudrem i cukrem waniliowym oraz jeśli zostały maliny położyć parę malin i wstawić jeszcze na 10 minut.

Ciasto ostudzić i ewentualnie posypać cukrem pudrem.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 25 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Panna cotta
  • Mniam: 1
    Mleko kokosowe
  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe