Sernik na zimno z twarogu

autor: , kategoria: serniki, dodano: 2010-08-11
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik na zimno z twarogu
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik na zimno z twarogu
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik na zimno z twarogu
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sernik na zimno z twarogu

Składniki:

Przygotowanie:

Dno tortownicy o średnicy 26 cm. wyłożyć biszkoptami.

Ser przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa lub zetrzeć w malakserze. Dodać namoczone rodzynki, cukier, oraz pestki z rozciętej na pół laski wanili. Wszystko utrzeć mikserem na puszystą masę. Dodać żelatynę rozpuszczoną w cieplym mleku.

Wyłożyć ser na biszkopty. Wstawić do lodówki na 1,5 godziny.

Galaretkę rozpuścić w zaleconej ilości wody. Prestudzić. Ułożyć owoce na serze(np pokrojone w plasterki brzoskwinie lub nektarynki, borówki amerykańskie lub sliwki pokrojone w ćwiartki).

Zalać galaretką i wstawić do lodówki na kolejne półtora godziny.

Podawać schłodzone i trzymać w lodówce.
Smacznego!

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 180 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 16

Komentarze

  • kata jackson, 2010-08-12 13:28:38
    kata jackson
    Pychotka ... mniaam
    Komentarz
  • vild, 2010-08-12 20:28:24
    vild
    chetnie sprobuje, bo sama robie bardzo podobnie ale z maslem (kasia)...u ciebie w przepisie nie ma? ale to chyba nie jest blad???
    nie wrzuce rodzynek, bo nie lubie
    a ocenie jak zrobie
    Komentarz
  • Osiak, 2010-08-13 11:00:46
    Osiak
    Ano brak masła w przepisie nie jest błędem.
    Żelatyna wystarczy żeby to scalić no i serniczek jest bez masła bardziej lekki
    Komentarz
  • vild, 2010-08-13 15:41:51
    vild
    tak tez myslalam...sprobuje na pewno i dam znac czy pozostaje przy swoim przepisie, czy zamienie go na twoj
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 23
    a'la Tortilla z szynki i salaty
  • Mniam: 17
    Letni deser
  • Mniam: 2
    Truskawkowy torcik z tortilli
  • Mniam: 1
    Panna cotta z musem truskawkowym

Zamknij