Sałatka z kurczakiem, dieta dr Dukana i nie tylko ;)

autor: , kategoria: sałatki, dieta dr Dukana (białkowa, protal) , dodano: 2010-08-13
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka z kurczakiem, dieta dr Dukana i nie tylko ;)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka z kurczakiem, dieta dr Dukana i nie tylko ;)
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka z kurczakiem, dieta dr Dukana i nie tylko ;)
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Sałatka z kurczakiem, dieta dr Dukana i nie tylko ;)

Składniki:

Przygotowanie:

Przepis ten nadaje się zarówno dla osób będących aktualnie na diecie Dukana, jak i dla osób niedietkujących ;)

WIEM, że przepis jest banalny i mało odkrywczy, ale wiem też, że na diecie czasem ciężko wpaść na oczywiste pomysły.

Pierś z kurczaka pokroić w kęsy. Przyprawić odrobiną papryki ostrej i słodkiej oraz pieprzem ziołowym.
Wrzucić do worka do pieczenia i wstawić do piekarnika na środkowy poziom na ok. 40 minut w temp. 200st.
Po 40 min rozciąć worek i wstawić z powrotem do piekarnika na ok. 8-10 min (dzięki temu kurczak będzie bardziej chrupiący).

W czasie, w którym kurczak się piecze, kroimy pomidora i ogórka w kostkę/plasterki (jak kto lubi, jak widać na zdjęciu mój ogórek jest w skórce, ale jeśli ktoś nie lubi to najpierw należy obrać ogórka, a potem pokroić). Liście sałaty rwiemy w dłoniach (nigdy nie kroimy!). Wszystkie warzywa wrzucamy do miski, mieszamy.

Czas na sos. Proponuję tradycyjny vinaigrette, ale dozwolony jest tak na prawdę każdy smak jaki Wam odpowiada (dowolna jest też firma). Jeśli ktoś umie robić swój sos tego typu – bardzo proszę (należy jednak pamiętać by był zgodny z zasadami diety!). Wracamy do kupnego sosu - do szklanki wlewamy wodę (ok. ¼ szklanki), wsypujemy sos i mieszamy.
Odstawiamy na chwilkę i w tym czasie możemy wrzucić kurczaka do miski z warzywami. Polewamy sosikiem, mieszamy dokładnie i wstawiamy do lodówki na minimum 15 minut.

Oczywiście do sałatki można dodać np. paprykę, a jeśli nie jesteśmy na diecie Dukana trochę sera typu feta (polecam Favita niebieski) lub mozarella, oliwki czy malutkie grzanki (jednakże należy pamiętać, że grzanki szybko się rozpaćkają, więc wsypujemy je na jakieś ok. 5 minut przed podaniem).

Życzę smacznego :)

P.S. Czas przygotowania zgodnie z poradami wyświetlającymi się przy dodawaniu przepisu - wstawiam BEZ pieczenia.

    Śr. ocena: 5.00 / recenzji: 1 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 15 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Komentarze

  • Isanka, 2010-11-21 20:54:07
    Isanka
    3
    banalny, banalny, ale smaczny
  • Parvati, 2010-11-25 20:52:55
    Parvati
    Cieszy mnie to bardzo
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 20
    Pierogi z chudym mięsem
  • Mniam: 7
    Szybkie bułeczki śniadaniowe
  • Mniam: 1
    pełnoziarniste bułeczki
  • Mniam: 3
    Sałatka z kurczakiem i ryżem