placki ziemniaczane bez tłuszczu

autor: , kategoria: placki, dodano: 2010-08-14
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! placki ziemniaczane bez tłuszczu
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! placki ziemniaczane bez tłuszczu
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! placki ziemniaczane bez tłuszczu
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! placki ziemniaczane bez tłuszczu

Składniki:

Przygotowanie:

Na tarce, na drobnych oczkach ścieramy obrane ziemniaki (warto wybrać większe), cebule i czosnek (można go też przecisnąć przez praskę). Do masy ziemniaczanej wbijamy jajka, dodajemy mąkę i przyprawy.
Z tak przygotowanej masy formujemy placki na blasze nierdzewnej (tak robione placki przejęłam od prababci, która robiła je na piecu węglowym, na gazowym używam blachy o grubości ok. 200 mm, nierdzewnej). Placki można podać ze stopionym masłem (wersja bardziej kaloryczna) lub z jogurtem naturalnym.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 35 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 5

Komentarze

  • jessie_hunter, 2013-09-21 13:46:47
    jessie_hunter
    Blacha 200 mm?? Chyba ze schronu przeciwpancernego albo z tankowca ją wytnę... Ale grzać to już będę w ognisku, bo na kuchence gazowej to potrwa wieki
    Komentarz
  • izusek, 2013-09-24 17:47:36
    izusek
    Chyba chodziło o grubość 20 mm, czyli 2 cm Beztłuszczowe placki można też upiec w piekarniku, na tej największej płaskiej blasze, na papierze do pieczenia.
    Komentarz

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 2
    Pierś z kurczaka w cieście francuskim
  • Mniam: 1
    Drożdżówka z wiśniami i migdałową kruszonką
  • Mniam: 23
    a'la Tortilla z szynki i salaty
  • Mniam: 17
    Letni deser

Zamknij